Certamente você já se perguntou com tantas opções de ervas e tempos, como usar de forma a deixar as suas receitas ainda mais gostosas? Vem conferir esse post que vamos te dar super dicas para deixar…
Dicas e especiais
essa coluna tava meio paradinha, mas a ideia é ela voltar aos pouquinhos… nesse espaço, a gente convida algumas blogueiras (e blogueiros, e não necessariamente de culinária) para dividir uma receita gostosa com a gente! e…
Alguns anos atrás, participei de uma degustação de azeites com Artur Aragão, da Casa Aragão- Portugal. Foi uma aula incrivel , principalmente a degustação. Bebi alguns bons litros de azeite, rsrs. Mas tudo com técnicas e fundamentos e é…
Conheça as melhores dicas sobre que cortes de carne. Conheça quais são as melhores opções para cada tipo de preparo e nunca mais fique na dúvida na hora de comprar. Cuidados na hora de comprar carne…
Eu não sou muito boa de definir estilos, sabe? Até porque eu acho que qualquer definição, além de ser restritiva, tem prazo de validade. O que era antigo vira moderno, o que era moderno vira retrô,…
tá aí o bolo em comemoração a esse 1 ano de naminhapanela! receitinha encomendada à Rê Prazeres já tem meses! Quando mandei o email convidando ela para essa missão, ela me respondeu perguntando como eu imaginava…
Essa receita de Panqueca doce será apresentada pela Dani do Cozinha Travessa. Quem já acompanha a Dani, seja pelo blog ou pelo twitter da sua Cozinha Travessa, sabe como ela tem uma leveza enorme em dividir…
Chiffonnade, cocotte , Brunoise, e tantos outros nomes…E quando no cardápio do restaurante , na descrição do prato tem, Parmentier de mandioquinha… E agora? O que danado deve ser isso? Calma, eu te ajudo! Neste post…
Prost* Começo mais essa coluna trazendo um tema que bastante gente gosta: a velha e boa cerveja.De antemão eu já digo que não sou grande conhecedora do assunto, no sentido estudioso da palavra, lógico – mas de…