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Quero Comida de Verdade

Uma forma prática de preparar sua salada

Nesse post você vai aprender como fazer salada de pote, uma super prática para organizar a salada da semana. Com toda a certeza uma das melhoras formas de manter sua salada super fresquinha durante um maior número de dias.

O jeito certo de preparar salada de pote

Certamente essa é a forma que eu mais gosto de preparar saladas para as minhas marmitas da semana. Isso porque, dessa maneira elas duram facilmente 1 semana na geladeira sem perder a qualidade.

Mas você sabe como fazer salada de pote? Confira algumas dicas:

  • Você vai encontrar diversas pessoas falando para começar com o molho, mas eu te dou uma sugestão: leve seu molho (ou azeite) a parte. Dessa maneira não tem perigo dele se misturar com as folhas e as mesmas ficarem murchas;
  • Eu sempre começo pelo recheio ou o que ficará por cima das folhas quando eu virar a salada. Como você vai acabar misturando, sempre uso recheios para serem comidos em temperatura ambiente. Quer algumas ideias? Um espaguete de cenoura e abobrinha (veja a receita aqui), salpicão de frango (veja a receita aqui), esse macarrão com pesto de brócolis (veja receita aqui) ou até mesmo um antepasto de rosbife (veja a receita aqui);
  • Varie nos legumes e vegetais! Quanto mais cor, variedade e textura tiver, melhor;
  • As folhas precisam estar bem secas, senão mesmo bem fechadas, vão acabar ficando murchas;
  • Os potes devem estar super limpos, assim você evita a possibilidade da sua salada estragar;
  • Caso queira, você pode fazer uma salada só com legumes e vegetais para acompanhar outros pratos.

Confira na imagem abaixo como você deve organizar as camadas da sua salada:

A melhor forma de ter sempre salada pronta – por nutri Joice Amaro

Com toda a certeza a melhor invenção para termos sempre uma salada prontinha. Imagine só, deixar 5 potes prontinhos pra semana!!! E não é só uma saladinha de folhas não… é uma salada completa e saborosa! Perfeita para desmistificar qualquer ideia de que salada é sem graça! Para versões vegetarianas/veganas basta substituir a proteína animal por falafel ou almôndegas de lentilha, além de combinar grãos com quinoa!

Outras receitas incríveis para incrementar sua salada

  • Granola salgada – certamente uma forma de deixar sua salada mais nutritiva e crocante
  • Coleslaw – essa salada é ótima porque dura um tempão, além de ser super crocante
  • Molho de tahine – saudável, delicioso e fácil de fazer!

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