A salada perfeita para o dia a dia
Buscando uma saladinha gostosa e que combina com tudo? Você precisa provar esse coleslaw com molho cítrico. Delicioso e com ótima durabilidade, perfeito para a correria do dia a dia.
O que é coleslaw?
É provável que você pode se perguntar o que é coleslaw? Criada nos EUA, é uma salada que tem como base o repolho que os americanos amam e, por isso, incluem em quase todos os pratos que servem.
Ao mesmo tempo que é gostosa, ela é super prática. Isso porque o repolho resiste bem há dias na geladeira e se torna uma ótima opção para a saladinha da marmita do dia a dia. Além disso, como é super crocante acompanha super bem qualquer refeição.
Versões diferentes da salada
Inegavelmente você irá encontrar milhões de versões diferentes dessa receita. Dessa maneira, há versões com a adição de maionese, uva passa e até mesmo de maçã (se não for servir na hora, ela pode escurecer viu? #ficaadica).
Por aqui, fomos numa versão mais simples, mas acompanhada por um molho levemente ácido com um toque agridoce que casou perfeitamente com a nossa saladinha.
Quer mais dicas de como preparar saladas diferentes? Clique aqui para conferir nossas dicas.
Como fazer coleslaw com molho cítrico
- 150 g de repolho verde;
- 150 g de repolho roxo;
- ½ xícara de cebolinha;
- 150 g de cenoura;
- 1 colher de sopa de gengibre fresco;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- suco de 1 limão.
- sal a gosto
- Comece cortando seus repolhos em fatias e ralando a cenoura bem fininha. Pique a cebolinha;
- Em seguida, à parte, faça o molho, misturando o gengibre ralado, o mel, o azeite e o suco de limão;
- Logo após, adicione sal a seu gosto;
- Misture tudo na hora de servir.
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2 comments on “Coleslaw com molho cítrico”
ótima receita ❤
❤