Esse biscoito de goiabada é uma delícia.
Eu tenho que dizer que adoro quando a receita leva goiabada, ela já me conquista na hora.
E esse biscoito enroladinho de goiabada simplesmente voou, só deu tempo de fazer a foto e pronto.
Se você está pensando que essa é mais uma receitinha daqueles biscoitinhos recheados de goiabada, você está enganado!
Essa receita se trata de uma massinha que se fosse for boazinha como eu vai te lembrar um pouco massa folhada.
O único trabalho que você vai ter e de enrolar os ditos cujos, mas esse trabalho pode se tornar uma deliciosa terapia naqueles dias que você precisa desopilar.
Vamos a receita do biscoito enroladinho de goiaba.
Não leva nadica de fermento então não precisa ficar preocupado de desandar.Comece misturando 3 xíc. de farinha de trigo, com 3/4 de xíc. de manteiga derretida, 1/2 xíc. de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de essência/extrato de baunilha.
Misture bem até obter uma massa homogênea e que não grude na mão. agora é abrir a massa em círculos não tão finos (espalhe farinha de trigo na superfície onde você irá trabalhar a massa), cortar como se fosse pizza, em triângulos.
Agora é colocar um pedacinho pequeno de goiabada na parte mais larga do triangulo e ir enrolando desta parte para a mais fininha. o tamanho dos seus rolinhos vai depender o tamanho do seu círculo, os meus ficaram pequenininhos, do tamanho certo para comer de uma vez só, rs…
Para vocês terem noção, foi o tempo de eu entrar no banho e sair e duas formiguinhas já tinham devorado tudinho.
Update
Sim pessoas, ele vai forno, eu é q tô lelé da cuca… organize seus enroladinhos em um tabuleiro untado e forno em temperatura média por uns 30 min, ou até que fique moreninho. depois que sair do forno, espere alguns minutos antes de servir, que ele ficará bem mais crocante!
54 comments on “Biscoito enroladinho de goiabada”
Olá Cami, minha mãe está louca para falar com vcs, mas ela está iniciando nesse mundo cibernético rsrsrsr….amei a receita, conheço esse enroladinho por “beliscão”, adoro, mas nunca imaginei que fosse tão fácil de fazer…vou me acabar hj…bjim
:-)
Oi amiga, me confirme por favor, esses enroladinhos não vão ao forno ? pela foto parece que sim….sou “fã de carteirinha” das suas “malinagens” em conluio com o Rafa e, sempre que posso boto em prática suas receitas e não me frusto ( e olha que sou um canhoto das duas mãos…rsrsrs ).
vão sim… a pessoa está louca e esqueceu de colocar, mas já complementei bem direitinho o texto!
Oi Cami! Os rolinhos vão ao forno? Por quanto tempo?
vão sim, já complementei com o tempo :-)
Também adoro receita que leva goiabada, mas como não domino a cozinha, faltou dizer o tempo de forno e a quantidade que dá.
coloquei lá no post :-)
Cami,
Adoro esses bolinho e como são fáceis de fazer.
Beijo
Vânia
delícia demais!!!
Gostaria de saber quanto tempo de forno.
complementei o post com essa info :-)
Cami, eu tenho acompanhado o blog e amado! Conheço esse docinho por beliscão, é assim que chamamos aqui ;o) Receita anotada, farei em breve!
Beijocas ♥
Tays,
a massa fica diferente do beliscão, que é mais para um biscoitinho né?
Hummmmm…!!!! ficaram ma-ra-vi-lho-sos, adorei, muito obrigada, estou amando acompanhar as receitas, beijos…..
:-*
Cami,
Estou adorando essas receitas que fazia quando pequena com minha mãe e já havia esquecido.
Vou ensinar minha filha com Síndrome de Down
para desenvolver habilidades culinárias foi assim que aprendi amar as panelas e não saio da cozinha.
Beijos
Marli
q lindo marli…. eu tbm aprendi a cozinhar com a minha mãe <3
Cami,
pode ser creme de leite de caixinha? Ou tem que ser creme de leite fresco?
beijos
pode ser o da caixinha mesmo, sem problema!
amei essas loucuras e quem vai gostar rmais e´meu filhotinho. ele parece uma formiguinha BJOS…
vai mesmo… fica uma delícia!
Hummm… vai ser a próxima receita pro fds!! hehe Bjoss xará, adoro seu blog!!
brigada xará :-D
Nhãnhãnhã…..deu água na boca….
Devem mesmo ter ficado divinos!!!!!
Vc é d+
Beijosss
brigada lindinha :-*
E mais uma receitinha que eu faço de vcs e que é SUCESSO!!!
Fiz ontem pela “manhã” (antes do almoço)… e já não tinha mais nada hoje para o café =((
A massa fica mesmo com a impressão de folhada.
Terapia certa na hora de cortar e enrolar!! rsrs
Vou repetí-la sexta feira… agora vou frazer 2 receitas!!! hehe
beijos beijos!!!
\o/
é gostosinho né??? terapia com uma recompensa deliciosa :-D
Oieeee,
Fiz os biscoitinhos, ficaram uma delicia, só duraram 5 minutos mas…a goiabada escorreu quase toda… (isso não impediu de ficar uma delicia, mas desperdiçou muito)
O que pode ter acontecido?
Help….rs
Bjs
Essa receita realmente é divina! podem fazer que é porreta de boaaaa!! amei
aiii q bom q vc gostou!!!
Moro em Paris e acompanho o “Na minha panela” regurlamente porque amo cozinhar. Eu tinha uma goiabada na reserva (presente de uns amigos que passaram por Paris). Fiz os biscoitinhos. MARAVILHOSOS. Os francês comeram TUDO. Amaram e disseram: “Ce petit gâteau est une vraie tentation!” (este biscoitinho é uma verdadeira tentação). Eu fiquei muito feliz, além de comer tanto quanto os franceses. Muito obrigado. Continue com receitas simples, deliciosas e brasileiras. Mais uma vez obrigado.
poxaaa q chique!!!! rs…
Amo casadinho, e com certeza vou testar essa receita! Parece ser mt facil ^^
beijos
e vc vai se apaixonar… esse enroladinho é o máximo…
Eu acho que é essa massinha que as doceiras aqui em Maceió, fazem enroladinhos com um pedacinho de bacon e ameixa. São deliciosos!
hhuumm, essa massinha com um recheio salgado, deve ficar delícia…
Cami, esses biscoitos são tchu tchu tchu no tcha tcha tcha! Queeeee nham nham!
Fiz e tentei guardar nos potes pra ir comendo durante a semana e servir p/ as visitas. Quem disse que consegui?
Hoje irei fazer (lógico, smp dobrando a receita! rsrsrsrs) e vou tentar não comer de uma vez! Será?! Será?!
Beijos CHEF! E ótimo domingo ;)
hahahahaha, aconteceu isso tbm lá em casa, sumiu!
ainda não fiz mas eu adoro goiabada deve ficar maravilhoso.
e fica mesmoo, prova só!
Oi Cami, acabei de fazer os meus enroladinho…
Que massinha gostosa de se trabalhar, ela é fantastica :)
Eu deveria ter feito mais fininha, a minha ficou grossa, mas vou seguir praticando! Adorei, muito obrigada.
Bjos
Cy
néé? gostosa de trabalhar e de comer! e levinha né?
Sou uma péssima cozinheira, daquelas que não levam jeito mesmo, e para minha surpresa meus enroladinhos saíram muito gostosos !!! Só errei na goiabada, pq ela escorreu muito e desperdicei uma parte no forno, mas da próxima vez enrolo mais apertadinho que acho que resolve.
Estou muito feliz de ter feito uma receita e ter dado certo, vou fazer todas as receitas do seu blog agora hahahahaha
Obrigada =)
hahahaha pode fazer todinhas!!!
coloca bem no centro pq ae se escorrer fica no biscoito
Fiz os biscoitinhos ontem, e ficaram simplesmente DIVINOS!!!! Podem fazer sem medo! A receita eh simples e deliciosa!
néé? difícil é parar de comer :-9
Oiee! Adorei!!
Sera que da certo com doce de leite??
Na verdade cozinhei 01lata de leite condensado na prepressão, a consistência fica bem firme.
Vc acha que dará certo tbm??
Parabénsss, te acompanho pelo FB, várias receitas ótimas.
Bjs
Marcela
sim fica muito bom, mas tem que estar bem firme
Fica bom com outros tipos de doce?
Eu gostaria de saber se é só manteiga ou pode ser margarina tbm?
manteiga fica mais leve, mas pode ser margarina sim.
muito bom!
Gostei muito das receitas. Agora mesmo vou fazer Biscoito de maizena. Depois falo como ficou.