para o brownie você vai começar derretendo 150g de chocolate meio amargo com 2 colheres de sopa de manteiga bem cheia, adicione então 1/2 xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de cacau em pó (se for usar o chocolate em pó, diminua um tiquinho o açúcar), 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 2 ovos. misture beeemmm até formar um creme brilhante e uniforme. para assar usei uma forma de fundo removível de aproximadamente 17 cm, se você não tiver escolha uma forma pequena. leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 min em temperatura média. o teste é ver se o centro está fofinho, se sim, já pode tirar.
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Você vai adorar essa receita de brownie de nutella com banana! Tem receitas que só pelo título você já tem certeza que vai ficar bom, e quando fica mais do que bom é conseguir se segurar para não comer tudo de uma vez sem nem respirar… e preciso dizer, se você está de dieta, tentando segurar para entrar no biquininho…
ai, ai petit gateau… como lidar com esse bolinho? o que é aquele creme quentinho que fica ali guardadinho só esperando a primeira colherada? e que tal uma versão de chocolate branco? sim, essa receita já tinha sido testada há tempos atrás, mas ela tinha ficado feinha e o rafa queria tentar mais uma vez para ver se ficava melhor……
eu sempre achei que castanha tinha gosto de sundae de caramelo da lanchonete do palhaço, rs… deve ser porque esse, com certeza. era meu doce preferido na infância! e tinha que vir com a castanha, mesmo que eu não fizesse a mínima ideia do que fosse isso e me recusasse a comer esse ingrediente de outra forma. mas ainda bem que a…
ele nasceu para ser um bolinho de chocolate, mas virou um brownie… ele não tinha fermento, muito menos farinha, mas tinha ovomaltine e tinha um furo no meio, bem estratégico para uma generosa bola de sorvete. e mesmo já nascendo sem ser aquilo que realmente era, o final foi feliz, delicioso, crocante, cremoso e com gostinho de quero mais… vi…
fazer geleia me faz me sentir a chef! podem dizer que é bobeira, mas dar textura e sabor a simples ingredientes faz eu me sentir o máximo! mas aviso aos que se empolgaram com a minha declaração: geleia é fácil de fazer? é, mas dá um pouquinho de trabalho e requer um pouco de paciência… mas o resultado é…
dia 26.03 é dia do chocolate e para inspirar esse dia de alegria vamos ao chocolate! e para deixar o chocolate ainda mais gostoso, que tal maracujá? eu sei que é maldade uma imagem dessa… como resistir a ir para a cozinha e fazer essa delícia? como manter a dieta? mas gente, é dia do chocolate! então, precisamos fazer…
estava eu passeando pelos corredores do supermercado (sim, nós passeamos, vocês não? rs…) quando me deparei com frutas vermelhas congeladas… eu sinceramente não sei se nesse momento eu fiz um mini escândalo, mas sei que abri o freezer e peguei um pacotinho de cada como se tivesse alguém correndo atrás de mim… vocês podem dizer: aff, que menina louca! mas vou…
vou começar confessando… fiz essa receita achando que ela ficaria com gosto de mingau por causa do amido de milho… não botei muita fé no que ia dar, tanto que só fui experimentar depois de gelado e depois da foto feita… o máximo que aconteceria era apagar a foto, rs… ô surpresa deliciosamente boa… já tinha um tempinho que eu…