Tag: açúcar

torta brownie sem farinha com brigadeiro de limão

para o brownie você vai começar derretendo 150g de chocolate meio amargo com 2 colheres de sopa de manteiga bem cheia, adicione então 1/2 xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de cacau em pó (se for usar o chocolate em pó, diminua um tiquinho o açúcar), 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 2 ovos. misture beeemmm até formar um creme brilhante e uniforme. para assar usei uma forma de fundo removível de aproximadamente 17 cm, se você não tiver escolha uma forma pequena. leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 min em temperatura média. o teste é ver se o centro está fofinho, se sim, já pode tirar.

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castanha caramelada

eu sempre achei que castanha tinha gosto de sundae de caramelo da lanchonete do palhaço, rs… deve ser porque esse, com certeza. era meu doce preferido na infância! e tinha que vir com a castanha, mesmo que eu não fizesse a mínima ideia do que fosse isso e me recusasse a comer esse ingrediente de outra forma. mas ainda bem que a…

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brownie diferente

ele nasceu para ser um bolinho de chocolate, mas virou um brownie… ele não tinha fermento, muito menos farinha, mas tinha ovomaltine e tinha um furo no meio, bem estratégico para uma generosa bola de sorvete. e mesmo já nascendo sem ser aquilo que realmente era, o final foi feliz, delicioso, crocante, cremoso e com gostinho de quero mais… vi…

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calda de frutas vermelhas

estava eu passeando pelos corredores do supermercado (sim, nós passeamos, vocês não? rs…) quando me deparei com frutas vermelhas congeladas… eu sinceramente não sei se nesse momento eu fiz um mini escândalo, mas sei que abri o freezer e peguei um pacotinho de cada como se tivesse alguém correndo atrás de mim… vocês podem dizer: aff, que menina louca! mas vou…

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