bolo de bolo

acho que a minha primeira comida preferida vem dessa receita. eu e um montão de primos que depois da bagunça gostosa que se faz quando é criança disputávamos a raspinha que ficava na tigela ou até mesmo implorávamos para nossas mães que deixasse comer a manteiga com açúcar assim purinha. cozinhar pra mim é isso, ter referências que vem da…

Pão de leite

E se você achou rapidinho até demais o vídeo da receita de Pão de leite, os ingredientes são os seguintes: 500g de farinha de trigo 250 ml de leite morno 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de açúcar 1 col. de sopa de fermento para pão 1 colher de café de sal 1 gema para pincelar…

nhoque de ricota

Eu sou louca por nhoque e há tempos estava na secura por um nhoque caseiro… mas também estou numa fase de buscar novos sabores, novas texturas e fui me aventurar em um nhoque de ricota… e não é que deu certo?m e ficou me dizendo o quanto era gostoso e leve, e fiquei com isso na cabeça até decidir ir…

torta de liquidificador apimentada

quando eu era criança, eu simplesmente amava essa torta de liquidificador, a quem eu chamava carinhosamente de pizza falsa. não tinha uma festinha da escola que não tivesse uma dessas e que me fizesse atacar! e resolvi fazer uma releitura e propor uma versão mais adulta, ligeiramente apimentada e ficou deliciosa! o mais engraçado é perceber que essa torta fica…