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acho que a minha primeira comida preferida vem dessa receita. eu e um montão de primos que depois da bagunça gostosa que se faz quando é criança disputávamos a raspinha que ficava na tigela ou até mesmo implorávamos para nossas mães que deixasse comer a manteiga com açúcar assim purinha. cozinhar pra mim é isso, ter referências que vem da…
ai, ai petit gateau… como lidar com esse bolinho? o que é aquele creme quentinho que fica ali guardadinho só esperando a primeira colherada? e que tal uma versão de chocolate branco? sim, essa receita já tinha sido testada há tempos atrás, mas ela tinha ficado feinha e o rafa queria tentar mais uma vez para ver se ficava melhor……
Eu sou louca por nhoque e há tempos estava na secura por um nhoque caseiro… mas também estou numa fase de buscar novos sabores, novas texturas e fui me aventurar em um nhoque de ricota… e não é que deu certo?m e ficou me dizendo o quanto era gostoso e leve, e fiquei com isso na cabeça até decidir ir…
quando eu era criança, eu simplesmente amava essa torta de liquidificador, a quem eu chamava carinhosamente de pizza falsa. não tinha uma festinha da escola que não tivesse uma dessas e que me fizesse atacar! e resolvi fazer uma releitura e propor uma versão mais adulta, ligeiramente apimentada e ficou deliciosa! o mais engraçado é perceber que essa torta fica…
dia 26.03 é dia do chocolate e para inspirar esse dia de alegria vamos ao chocolate! e para deixar o chocolate ainda mais gostoso, que tal maracujá? eu sei que é maldade uma imagem dessa… como resistir a ir para a cozinha e fazer essa delícia? como manter a dieta? mas gente, é dia do chocolate! então, precisamos fazer…
quando o marido pede biscoito eu não consigo negar… primeiro porque isso é algo bem raro, segundo porque fazer biscoito é uma verdadeira terapia para mim… e como foi difícil escolher as fotos pro post de hoje, acabei que em vez de escolher entre as opções, coloquei logo todas :-) e como as fotos já estão deixando o post bem…
Eu já declarei meu amor por suflê né? mesmo que ele dê uma murchada na hora das fotos e não fique tão lindão como fica logo que sai do forno, com certeza, é uma receita que sempre vale a pena trazer para cá. Essa versão de mandioquinha ficou deliciosa e levinha… e para dar um Q diferente, em vez de…
eu tenho que admitir, eu adoro essa tal de mandioquinha! percebam que meu vício está intenso e volta e meia ela está aparecendo por aqui. e então juntei o nhoque (tipo de massa que eu adoro) com o esse legume.. o resultado? bem o resultado é esse aí, rs… eu sei, nhoque não é uma comida que não dê trabalho…
