Se você está procurando uma receita mega fácil de bacalhau e que ainda impressione quem vai comer, não só pelo sabor, mas pelo colorido e pelo aroma, você não precisa mais procurar! Essa deve ter sido a receita de bacalhau mais fácil que já publiquei em toda a história do ...
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camarão thai
comidinhas diferentes e mais exóticas? gostamos e muito!!! acho que esse gosto por experimentar novos sabores foi crescendo também quando começamos a explorar o mundo. claro, que nem sempre nos deparamos com gostos que nos agradam... mas é legal estar aberto a nova experiências. na última viagem que fizemos, comemos algumas ...
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brandade de bacalhau
sempre tive vontade de fazer brandade em casa e sempre ficava postergando... e então, dia desses enquanto folheava o livro 1080 recetas de cocina, a versão espanhola do nosso dona benta, percebi que era tão fácil que valia a tentativa. a primeira coisa que me surpreendeu foi a receita levar pão! ...
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hambúrguer de atum
ter amigo chef tem lá suas vantagens: tirar dúvidas culinarísticas, pedir acessórios emprestados, comer comidinhas diferentes e claro, roubar receitinhas para o blog :-) esse hambúrguer é uma delicinha. eu confesso que atum não é meu peixe preferido, mas fica tão gostosinho, diferente, que toda vez que ele faz eu me ...
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escondidinho de camarão e abóbora
dar um título simplório para essa receita foi até difícil. sabe aquelas comidinhas que misturam vários ingredientes e quando você coloca na boca tudo tá ali, mas tão harmonizado que chega dá vontade de pedir para repetir sem ter nem acabado de comer ainda? essa é uma daquelas receitas pra servir ...
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gratinado de bacalhau com grão de bico
eu tava em busca de uma receita de bacalhau diferente, pra fugir do básico, fugir das batatinhas. e fui juntando uma referência ali outra aqui e resultou nesse gratinado de comer, repetir e depois raspar o tabuleiro, porque afinal não curtimos desperdícios, rs... a primeira inspiração foi essa massa de grão ...
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confit de bacalhau com batatas galette
nossa personal chef Miau Caldas, preparou uma receitinha deliciosa e chique para este final de ano. sintam o drama dessa delícia!!! ingredientes 1 porção: 1 lombo de bacalhau alto dessalgado azeite que cubra o bacalhau na panela quanto baste de farinha de trigo quanto baste manteiga s/ sal 5 tomates cerejas 1 cebola roxa grande 1 cenoura grande quanto ...
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camarão encachaçado
gente esse blog tem problemas com bebidas hein? toda hora esse casal deixa algum prato alcoolizado... será que é sério? rs... uma das enormes vantagens de morar no nordeste é conseguir comprar frutos do mar e peixes frescos com um preço justo. qnd morava no rj camarão com um tamanho considerável ...
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camarões salteados
rafa adora camarão, daqueles de boteco, salteados no alho e azeite, acompanhados de uma tulipa de cerveja geladísssima e boas companhias... e então dia desses eu comprei uns camarões especialmente para ele, não tão grandes como ele gostaria mas que serviram maravilhosamente para o propósito! fazer um bom camarão não é ...
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bolinhos de bacalhau de forno
tem alguém que não goste de bolinho de bacalhau? até criança que faz cara feia para os pratos com o peixe comem os bolinhos se deliciando, pelo menos era assim comigo,rs...e esse não fica pra trás, pq ele no forno fica muito mais gostoso, podem acreditar. comece dessalgando, cozinhando e desfiando 500g ...
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peixe no vapor
uma das especialidades do rafa na cozinha é preparar peixes. eles consegue fazer pratos incríveis e capazes de conquistar qualquer estômago alheio só com o cheiro. dia desses compramos na promô uma caçarola 3 em 1, daquelas que tem a cestinha para escorrer o macarrão direto, cestinha para fazer alimentos no ...