Aprenda uma receita de risoto super diferente Se você busca uma receita simples, mas com cara de sofisticada, então esse risoto de bacalhau é o que você procura. Neste post mostraremos algumas dicas para prepará-lo da melhor maneira, mesmo que não tenha muita experiência com os ingredientes. Qual o segredo no preparo do bacalhau? Certamente você já ouviu falar que…
Categoria: Peixes e Frutos do Mar
Receitas do mar para a sua mesa
e então o marido me pediu bacalhau para acompanhar um vinho… por aqui tem chuvido bastante e estamos o mais próximo de frio que se pode sentir por essas bandas e por isso ele aproveita o clima mais ameno para abandonar a cerveja e degustar o maior número de vinhos q puder. então lembrei de uma receita q minha mãe…
nada como um peixe bem feito para confortar a alma. mas melhor do que o peixe só aquele pirão delícia que o acompanha. a primeira vez que fiz pirão, coloquei farinha de trigo para dar a liga, nem preciso dizer que ficou horroroso, mas rendeu boas risadas dessa cozinheira aprendiz e seu maridinho… hoje depois do rafa me sacanear horrores,…
sabe quando vc acha aquela receita para chamar de sua? aquela q nunca dá errado e que você pode usar como base para deixar sua criatividade rolar solta? este é o meu quiche! que ganhou novos ares nessa receitinha! diz ae minha gente! o marido está demais nas fotos, né não??? sou babona sim poxa, mas que tá linda tá?…
Sabe aquele prato que você come nos restaurantes ou na casa dos outros e que você cisma que é difícil? pois bem, camarão no molho de coco era uma dessas receitas pra mim. mas decidi que ia vencer esse medo e fui pra cozinha sem receita nem nada e fui fazendo na intuição. Posso deixar a modéstia de lado? a…
chique né?? pois é, dia desses fomos convidados a conhecer o restaurante Afonso & Anísio do o chef Armando Pugliesi. Comida deliciosa, ambiente super bacana e principalmente um chef super simpático que topou na hora dividir a receitinha do meu prato preferido da noite com vcs! um abuso de tão bom. o restaurante é conhecido pela sua cozinha criativa e…
rafa adora camarão, daqueles de boteco, salteados no alho e azeite, acompanhados de uma tulipa de cerveja geladísssima e boas companhias… e então dia desses eu comprei uns camarões especialmente para ele, não tão grandes como ele gostaria mas que serviram maravilhosamente para o propósito! fazer um bom camarão não é das tarefas mais fáceis. a propabilidade dele ficar borrachudo,…
Para comer sem culpa Não apenas delicioso, como também super fácil de fazer esses Bolinhos de bacalhau de forno são uma ótima opção de aperitivo. Tem alguém que não goste de bolinho de bacalhau? Até mesmo quem hausfaz cara feia para os pratos com o peixe certamente comem esses bolinhos se deliciando. E aqui você vai aprender uma versão deliciosa…
Uma forma diferente (e fácil) de preparar bacalhau Sem dúvida, esse bacalhau com batatas gratinado é uma forma fácil e gostosa de preparar seu bacalhau. Além disso, é uma receita simples com poucos ingredientes, que certamente vai te mostrar que muitas vezes o simples pode ser o mais gostoso. Bacalhau com batata Inegavelmente, não existe acompanhamento melhor para o bacalhau…