• torta de batata com recheio de carne e lentilha

    comidinha comfort food é torta de batata não é mesmo? mamis fazia sempre e minha irmã mesmo (a viciada em batatas) sempre come de limpar o prato, rs... e eu herdei esse costume depois que casei, mas volta e meia me arrisco a dar uma variada na receita. com essa receita ...

  • kibe de forno incrementado

    eu já disse o quanto amo kibe, principalmente de forno, e tem um tempinho postei a receita dele basicão que eu amo e sempre faço. mas dessa vez eu queria um algo mais e deu nessa versão incrementada, que o rafa amou, só para ter uma ideia, ele só sossegou ...

  • costelinha assada no sal grosso

    no final de semana geralmente é o dia q a gente acorda tarde e toma café vendo os programas de culinária que passa na tv de manhã... muitas vezes eles nos inspira a ir pra cozinha e testar uma receita dos chefs famosos e essa foi uma delas... claro que na ...

  • palitinhos de frango com açafrão

    esse post é mais um capítulo da novela: como fazer o peito de frango ser mais do que um franguinho grelhado... pq afinal criatividade é necessária para não ficarmos comendo todo dia a mesma coisa né? pq vamos combinar que é até quem é viciado em um prato, se tiver ...

  • strogonoff de carne com shoyo

    e então que minha criatividade culinária está voltando a ativa e minha mente inquieta já começa, de novo, a pensar em mil e uma adaptações para novas receitas. e essa daí nasceu dessa receita de brócolis gratinado que o rafa fez dia desses, como eu nunca tinha pensado em misturar ...

  • fraldinha na manteiga com tomates

    ter uma churrasqueira elétrica deixa que a criatividade role solta de vez em quando. afinal a sujeira que ela faz não é grande e ela pode ser colocada em cima do fogão e voilá, carne grelhada delícia. mas calma, se você ainda não tem uma, essa receita tbm rola no forno. ...

  • porco vietnamita com leite de coco

    ô nome chique! foi a primeira coisa que eu disse pro meu primo, o dono dessa receita! dono da receita só não, dono dessas fotos lindas também! eu e o Fernando temos 6 meses de diferença de idade... a mãe dele era a minha madrinha, irmã mais velha da minha mãe, ...

  • goulash ou picadinho alemão

    bora internacionalizar esta panela? yes! hoje é dia desse ensopado com nome diferente que tem origem húngara mas por aqui teve inspirações alemãs... tudo culpa de um cunhado com cara de gringo que literalmente fala alemão e decidiu que a cozinha desse pais ia fazer parte de um jantarzinho nosso... na verdade a ...

  • lasanha de frango

    a cada dia descubro uma coisa nova na cozinha, e isso não é exagero! cada nova receita abre uma nova possibilidade, uma experiência nova... a descoberta com essa receita foi como 1 peito de frango inteiro pode render se for processado... já disse aqui algumas vezes como é difícil convencer o ...

  • strogonoff de calabresa

    pq tem dias que você quer algo rápido, prático e gostosinho mas tá sem saco de cozinhar né? e nem por isso quer comer comida congelada. essa receita ficará pronta em menos tempo que o delivery vai levar para chegar! e podem dizer o que quiserem, mas eu gosto de strogonoff ...

  • carne oriental com brócolis

    quem nunca pediu esse prato na comida de caixinha? e é gostoso pra caramba! então decidimos fazer a nossa versão, com um toque diferente aqui e acolá, só não comemos de hashi... o Rafa adora brócolis, seja lá como ele for preparado... quando a preguiça aperta ou a despensa tá vazia ...

  • bife rolê com cerveja

    cami sempre fala por aqui que eu adoro cerveja, então porque não uma receita com essa bebida tão cultuada no mundo todo? então, achei uma no livro da Dona Benta, fiz algumas modificações e olha aí o resultado. acho que a ideia é essa, pegar uma receita e conseguir usar a ...

  • ensopado húngaro

    e o rafa foi pra cozinha, e em aproximadamente 1h conseguiu quebrar um prato, se queimar, beber o vinho q era da receita, cantar lambada e fazer uma comida muiittooo gostosa... assim é o meu marido, a cozinha não é mais a mesma depois que ele a ocupa, a comida dele ...

  • frango empanado com gergelim

    quando eu casei comecei a procurar algumas receitas para chamar de minha, aquelas que com certeza vão nos fazer lembrar da nossa 1ª cozinha, experimentos e afins... e esta é uma dessas receitinhas, que nasceu da minha adoração por gergelim... e como minha receita basiquinha ia aparecer no blog, dei uma ...

  • trouxinhas de frango e bacon do 801

    a lari foi uma das primeiras pessoas a acompanhar esse bloguito... foi ela quem deu a dica para o primeiro sorteio deste espaço e hoje em dia ela já tem um brownie para chamar de seu! então q a gente só se encontrava profissionalmente por aí, até o dia q ...

  • gratinado de creme de milho

    a primeira vez que fiz essa receita ainda era adolescente e buscava receitinhas para agradar o meu, até então, namorado... nem lembro daonde surgiu minha inspiração, só sei que a minha irmã e o rafa comeram pra caramba e começava ali, a minha imensa paixão pela cozinha... eu acho esse prato ...

  • refogadinho de linguiça e abobrinha

    dizem que comida colorida faz bem pra saúde. eu acho que faz bem para a alma, para o humor e para os olhos! geralmente a comida primeiro me conquista pelo visual e esta é a proposta dessa receita super prática...   eu trabalho o dia todo, mas adoro chegar em casa e ...

  • kafta com legumes

    eu acho a carne moída um dos ingredientes mais coringas da cozinha, mas admito que ela pura e simples pra mim não tem graça nenhuma... e como o congelador tava com um carregamento grande desse ingrediente botei a criatividade para rolar e surgiram estas kaftas... quando estava escolhendo entre as fotos ...

  • filet ao molho poivre

    ô nome chique! lembro até hj a primeira vez que comi esse prato! pedi de enxerida pq nem sabia o que era poivre e logo na primeira garfada imaginei logo que deveria ser difícil demais de fazer...até pode ser q exista a versão mega complicada, mas garanto que essa aí ...

  • frango com crocante de biscoito

    adoro receitinhas criativas daquelas q saem do óbvio! fugir do basicão sempre me faz ter vontade de ir pra cozinha e testar as possibilidades que simples ingredientes podem trazer como resultados.   um empanado que não leva ovo? não leva farinha? e que não é frito? sim é possível e fica uma ...

  • torta de carne com legumes

    o rafa não gosta dessas tortas "massudas", fazer ele comer aquela torta de sardinha que tanto fez parte das nossas infâncias é um sacrilégio senão uma missão impossível. mas dessa ele gostou e repetiu... quem sabe pq a massa não fica com gosto de torta de liqüidificador e também pq ...

  • picadinho de carne

    ô comidinha prática que é picadinho né? é só fazer um molhinho gostoso e ta aí uma coisa que combina com tudo... arroz, salada, batata assada e até quem sabe macarrão! mas sempre existe um jeito de dar um toque a mais né?  volta e meia o tal do picadinho é ...

  • moussaka

    o nome é todo chique mas a receita é simplesinha, daquelas que vc faz bem rapidinho e o resultado fica tão gostoso que dá vontade de fazer de novo... esse prato pelo que sei é muito famoso na grécia e pelo que leio dos pratos típicos de lá percebo q eles ...

  • troxinha de repolho com carne

    hoje eu queria comida da minha mãe, aquela feita com carinho, amor, seja ela um prato mega elaborado, como um miojo rapidinho. e por isso decidi trazer essa receita, que tanto me remete a minha infância, que tava aqui guardadinha desde a última vez que minha mãe veio me mimar. eu ...

  • picadinho com toque agridoce

    o rafa geralmente compra a carne em peças para quando chegar em casa cortar em bifes ou picadinho. isto facilita muitooo o nosso dia a dia na cozinha, pq metade do trabalho já tá feito né?? então dia desses marido invadiu a cozinha e me presenteou com esse delicioso prato ...

  • carne assada com toque oriental

    carne assada pra mim tem cara de comida de domingo de mãe... impossível não gostar!!! e adoro principalmente quando sobra um pedacinho para desfiar e aproveitar para inventar mil e uma receitas que tem a garantia de ficarem deliciosas, tipo essa inventada na correria do horário do almoço! essa receita é ...

  • bolo de carne suculento

    eu acho a carne moída um ingrediente coringa na hora de cozinhar. ele pode servir de base para um simples cachorro quente como para um substancioso (ô palavra chique) molho a bolonhesa. e essa receita reflete bem isso, uma forma diferente de usar um ingrediente tão corriqueiro na cozinha de ...

  • frango cremoso

    tem dias que você tá com preguiça de fazer comidas super elaboradas, mas nem por isso se satisfaz com arroz com ovo (que não deixa de ser bom tbm né não?). Esse prato nasceu de um momento como esses que o chic é ser rápido, prático e gostoso. o Rafa diz ...

  • frango com crocante de doritos

    é isso mesmo, botei doritos na receita! depois de devorar um mexicanito (tipo esse aqui ó) cismei em guardar os farelinhos para aproveitar numa receitinha. Passei pelo menos 2 dias pensando no q fazer e deu certo!!! E ficou delícia!!!   essa receita tem 2 utilidades: não desperdiçar nada e dar uma graça ao ...

  • costela ao molho barbecue

    Depois de me acabar de tanto comer as vários costelas que os 1001 restaurantes de hoje em dia oferecem, resolvi fazer a minha. E advinha, foi a melhor costelinha com molho barbecue que eu já comi na minha vida... humilde o garoto né kkkkkk. Vamos lá, você vai usar 1kg de ...