Calda de chocolate vegana

Sem dúvida, essa calda de chocolate vegana vai ser um sucesso nos seus bolos e sobremesas. Isso porque além de deliciosa, tem um super brilho e textura perfeita!

E claro, super fácil de fazer.

Calda de chocolate vegana
Deliciosa e fácil de fazer, essa calda de chocolate vegana vai deixar seus bolos e sobremesas ainda mais gostosos.

Calda de chocolate sem leite

Se você segue uma dieta vegetariana ou até mesmo tem algum tipo de alergia ao leite, é provável que já tenha visto algumas receitas de bolos sem nenhum ingrediente de origem animal. Aqui mesmo temos algumas.

Mas, certamente, uma calda faz toda a diferença num bom bolo de chocolate não é mesmo? Por isso, vamos compartilhar essa receita de calda deliciosa e que combina perfeitamente não só com seu sabor de bolo preferido, como também pode finalizar outras sobremesas.

Qual leite utilizar para fazer calda para bolo?

Sem dúvida, essa escolha afeta diretamente no sabor do seu bolo. Os leites vegetais, tendem a ter sabor menos neutro e que acabam interferindo um pouco no resultado final de algumas receitas. E isso não é ruim, é apenas uma característica desse tipo de ingrediente.

Por isso, escolher o leite vegetal que servirá de base para a sua calda de acordo com o seu gosto pessoal é super importante.

Nessa receita compartilhada aqui, usamos o leite de coco, provavelmente uma das opções mais simples, baratas e fáceis de ser encontradas. Mas fique à vontade para adaptar ao seu gosto.

Bolos veganos para combinar com a calda de chocolate

Com toda a certeza você pode adicionar essa calda em qualquer bolo que estiver fazendo. Mas para te ajudar a se inspirar, temos 2 receitas deliciosas, fofinhas e sem ovo e leite para você testar agora:

Melhor receita de calda de chocolate vegana

Calda de chocolate vegana
Yield: 200 ml

Calda de chocolate vegana

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes

Super fácil de fazer, essa calda de chocolate não leva nenhum ingrediente de origem animal e fica uma delícia.

Ingredients

  • 3/4 xícara de açúcar mascavo*;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 1/2 xícara de leite vegetal;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco.

Instructions

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes até estar uniforme;
  2. Leve para o fogo baixo, mexendo de vez em quando e deixe reduzir até formar uma calda bem espessa;
  3. Caso deseje fazer a calda que forma uma casquinha crocante, basta cozinhar até começar a sentir a calda ficando mais granulada;
  4. Sirva quente ou fria.

Notes

  • Você pode usar qualquer tipo de açúcar.

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Calda de chocolate vegana

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