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Biscoito fácil de queijo

Um biscoito incrivelmente delicioso

Esse Biscoito fácil de queijo, além de ser super fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica tão gostoso que, com toda a certeza, você vai querer repetir sempre!

Biscoitoterapia

Desde criança eu amo fazer biscoito! De tal forma que colocar a mão na massa, pensar em formatos para meus biscoitinhos sempre foi mais do que diversão, era uma terapia. Embora a verdade é que quase sempre a versão escolhida era doce.
 
Ainda assim, dia desses fui para a cozinha com essa missão: fazer um biscoito salgado bem gostoso.
Biscoito fácil de queijo

Confira a receita desse Biscoito fácil de queijo

Inegavelmente  esse biscoito são tão fáceis de fazer e o resultado fica tão gostoso que com certeza vou fazer mais vezes! Na verdade, é provável, que da próxima vez, eu convoque até meus sobrinhos para colocar a mão na massa e dessa forma já comece a mostrar pra eles como cozinhar gostoso e como é mágico misturar ingredientes e conseguir transformar em algo tão gostoso.

5.0 from 1 reviews
Biscoito fácil de queijo
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
É provável que você se apaixone por esse biscoito na primeira mordida
Autor: naminhapanela.com
Serve: 30 unidades
Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • ½ colher de chá de sal;
  • 2 colheres e meia de manteiga;
  • 200 g de muçarela ralada;
  • 2 a 3 colheres de sopa de água gelada;
  • 2 colheres de sopa de semente de papoula (você pode substituir por chia se quiser deixar mais saudável) - opcional.
Modo de Preparo
  1. Comece misturando a farinha, o sal e as sementes.
  2. Adicione então a manteiga e o queijo e misture bem. A massa deve ficar bem quebradiça.
  3. Por último, vá adicionando de uma em uma colher a água gelada, até chegar a um ponto uniforme e que não grude na mão.
  4. Deixe a massa descansar na geladeira por aproximadamente 30 min.
  5. Abra sua massa em uma superfície bem limpa, deixando a mesma com uma espessura de aproximadamente 2 mm.
  6. Corte no formato que preferir, caso não tenha cortadores de biscoito, você pode usar a tampinha de algum pote ou até mesmo fazer em quadrados cortando com uma faca.
  7. Finalize levando ao forno pré aquecido e em temperatura média, em tabuleiro forrado com papel manteiga até que fiquem levemente douradinhos.
Porção
Serve: 30 biscoitinhos

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13 Comments
  • Bárbara
    julho 23, 2015

    Parabéns, já anotei a receita vou fazer depois venho contar como ficou rsrsrsr espero que saia bom!
    Obrigada!

  • Talita Ribeiro
    novembro 22, 2015

    Nossa, parece muito bom.

    Vou tentar fazer essa semana que vou receber visita aqui em casa.

    Beijo

  • Mariana Correia Sousa
    novembro 24, 2015

    Eu fiz neste feriado, ficou uma delícia!

  • Ruth
    junho 30, 2016

    Great Content! Thank you.

  • ana carolina
    julho 1, 2016

    Muito bom essa dica! Eu não sabia que ficaria tão gostoso. Obrigado.

  • 01 01
    março 19, 2017

    Ta incrível essas receitas e esse blog.

  • Julia
    janeiro 7, 2020

    Parece delicioso! Vou fazer com certeza. Obrigada!!!

  • Marcelle Costa
    março 25, 2020

    Gente, muito simples a receita e minha mãe super aprovou quando eu tirei do forno e dei um pra ela! Muito obrigada, está guardada aqui no livrinho virtual de receitas como certeza!

    • cami
      março 26, 2020

      Esse biscoitinho é uma delícia né? <3

  • izabella m tavares
    junho 6, 2020

    Posso trocar o queijo mussarela por parmesão?

    • Cami
      junho 8, 2020

      Pode sim!
      Só cuidado com o sal :-*

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