Uma receita com cara de almoço de família

Receita perfeita de torta de bacalhau é ótima para quem está buscando um prato para dar uma variada no cardápio, da mesma forma que não abre mão do sabor.

Bacalhau o ano todo

É provável que você lembre do bacalhau no final do ano ou nas comemorações da páscoa, mas definitivamente, para mim, bacalhau é para ser comido durante todo o ano.

Portanto, pense nele para o almoço de domingo com a família, para um jantarzinho com o seu amor ou com os amigos!

E claro, preparar bacalhau fora das épocas festivas inegavelmente conta com a vantagem de você conseguir comprar o peixe por preços mais baixos, ou seja, você economiza!

Confira agora a receita da torta de bacalhau

Essa receita é garantia de sucesso todas as vezes que faço.  Certamente é uma opção incrível para todos que gostam de bacalhau. Da mesma forma que é extremamente gostosa e fácil de fazer.

Torta de bacalhau

 

Salvar Imprimir

Tempo de preparo

20 Minutos

Tempo de cozimento

30 Minutos

Tempo total

50 Minutos

 

Uma forma diferente de servir bacalhau. Uma torta deliciosamente cremosa e fácil de fazer.

Autor: naminhapanela.com

Tipo de Receita: Prato Principal

Cozinha: Brasileira

Serve: 6 porções

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 6 batatas grandes
• 2 cebolas roxas grandes
• ¼ xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de café de noz moscada em pó
• sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
• 200 g de requeijão
• 50 g de queijo parmesão
• Farinha de rosca e manteiga para untar a travessa

Modo de Preparo

1. Dessalgue, cozinhe e desfie seu bacalhau, reservando a última água do cozimento.
2. Desta forma, nessa mesma água, cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
3. Enquanto isso, corte a cebola em fatias bem finas e junto com o azeite, leve para refogar.
4. Quando a cebola estiver bem macia, adicione o bacalhau desfiado e misture bem. Retire do fogo.
5. Em seguida, amasse bem as batatas e misture a manteiga ao purê até que esteja completamente incorporado.
6. Finalize misturando o bacalhau com cebolas e o purê, assim como a noz moscada, a pimenta do reino e o sal, caso necessário.
7. Enfim, disponha a mistura em um refratário untado com manteiga e enfarinhado com farinha de rosca. Por cima, espalhe o requeijão e finalize com o queijo parmesão.
8. Leve ao forno em temperatura alta, por aproximadamente 30 min ou até que fique bem dourado por cima.

3.5.3251

Confira mais receitas com bacalhau

• Bolinho de bacalhau com aipim
• Quiche de bacalhau
• Brandade de bacalhau

Marmita Lunch Box , Verde, Electrolux

(4040)

R$ 24,90 (as of 27 de novembro de 2022 10:48 GMT -03:00 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

Mimo Style Italiana Expresso Cafeteira de Aluminio com Alça para 6 Cafézinhos, Prata, 300 ml

(1425)

R$ 60,00 (as of 27 de novembro de 2022 10:48 GMT -03:00 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)