Arroz de alho e amêndoas

Confira como fazer um delicioso arroz de alho e amêndoas, perfeito para variar no cardápio do dia a dia. Além disso, é uma deliciosa opção para datas especiais.

Arroz de alho e amêndoas

naminhapanela

Receita deliciosa e prática de arroz de alho e amêndoas para você variar no seu cardápio.

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Tempo de preparo 5 minutes mins

Tempo de cozimento 15 minutes mins

Tempo total 20 minutes mins

Tipo de prato Acompanhamentos

Porções 6 porções

Ingredientes

  

• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1/2 colher de sopa de azeite;
• 1 colher de sopa de alho picado;
• 2 xícaras de arroz já pronto;
• sal a gosto;
• 1 xícara de amêndoas em lasca torradas e quebradas grosseiramente.

Instrucões

 

• Em uma panela, comece derretendo a manteiga e o azeite;
• Adicione então o alho e, em fogo baixo, deixe cozinhar até ficar levemente dourado;
• Adicione então o arroz, já cozido e soltinho e ajuste o sal;
• Então, retire do fogo e adicione as amêndoas, misturando bem, mas deixando uma quantidade para finalizar;
• Caso deseje, adicione ainda ervas frescas.

Notas

• Você pode cortar seu alho em lascas, assim como as amêndoas também, para um visual diferente;
• O ideal é utilizar o arroz em temperatura ambiente, dessa maneira, ficará ainda mais soltinho.

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