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a coisa mais gostosa de voltar para a cidade onde cresci é estar perto da minha família. cozinhar com a minha mãe e com a minha irmã é o máximo! são horas na cozinha pensando nos toques que podemos dar e mais horas à mesa jogando conversa fora enquanto abrimos espaço para a sobremesa. para mim isso é felicidade! e…
sabe aquele dia que cai uma chuvinha gostosa ou então que a temperatura cai um pouquinho? você fica com aquela vontadezinha de comer uma comidinha gostosa, quentinha… imagina ter esse creme delícia para você esquentar a alma? e não é porque vai fazer um bem danado para a alma que precisa dar trabalho né? na verdade, essa é uma daquelas…
meu marido adora inventar palavras, acho que isso vem de uma brincadeira de criança, quando as irmãs dele inventavam nomes diferentes para as comidas para quando ele fosse pedir para a mãe dele, ela enlouquecesse, rs… no dialeto dele esse macarrão viria acompanhado de “brocós” e “espinafro”… e eu me divirto tanto…incorporo as palavras inventadas ao nosso dia a dia e…
sou viciadinha em mostarda! viciadinha mesmo, de ter uma opção de mostarda escura, outra amarela e algumas especiais, sempre na geladeira… gosto na salada, acompanhando um kibe de forno delicioso e decidi que o acompanhamento da vez seria aquele franguinho que estava destinado a ser um simples grelhado… nada contra o grelhadinho, até gosto muito, mas tem dias que você…
a tal da bruscheta é figurinha fácil lá em casa… volta e meia, ela substitui uma refeição do final de semana e satisfaz nossa fome com temperos que podem variar conforme a ocasião… desta vez, a ideia era incluir ingredientes frescos e deixar ela bem levinha e saborosa. depois de uma ida ao mercado onde encontramos rúcula orgânica fresquinha, tomates…
tio jamie oliver faz a gente ter vontade de ir para a cozinha… quando me deparei com essa receita dele, quase morri! ter espinafre, já me conquista, ser macarrão com queijo então, só completa a tentação… mas claro, na terra do tio jamie, com certeza esse tal de camembert deve ser bem mais barato… por essas bandas, rola de um…
ter um marido que faz mágica na cozinha é maravilhoso… principalmente quando ele tenta descobrir o que você quer e traduz isso em um delicioso molho, como este… eu queria algo com um toque de limão e lá foi ele satisfazer a minha vontade… geralmente quando o rafa vai para cozinha, de lá saem comidinhas cheias de tempero e com…
vendo jamie oliver (sempre ele) fiquei inspirada a fazer as almôndegas como ele estava fazendo… mas na preguiça não anotei a receita e não consegui achar em lugar nenhum… mas o rafael resolveria esse problema! meio que no “achômetro” foi misturando os ingredientes e conseguiu fazer as melhores almôndegas que já comi! o que tem de diferente? além de ser…
natal se aproximando e tem que rolar um arroz diferente para acompanhar os quitutes natalinos né? mas que tal uma versão bacanuda mais super simples de fazer? gostou né? eu tinha um monte de amêndoas que tinha comprado para outra receita e acabei não usando. mas elas estavam ali, clamando para serem usadas e não estragarem. e então olhei para…
