fettucine verde com toque de pimenta

meu marido adora inventar palavras, acho que isso vem de uma brincadeira de criança, quando as irmãs dele inventavam nomes diferentes para as comidas para quando ele fosse pedir para a mãe dele, ela enlouquecesse, rs… no dialeto dele esse macarrão viria acompanhado de “brocós” e “espinafro”… e eu me divirto tanto…incorporo as palavras inventadas ao nosso dia a dia e…

frango ao molho de mostarda escura

sou viciadinha em mostarda! viciadinha mesmo, de ter uma opção de mostarda escura, outra amarela e algumas especiais, sempre na geladeira… gosto na salada, acompanhando um kibe de forno delicioso e decidi que o acompanhamento da vez seria aquele franguinho que estava destinado a ser um simples grelhado… nada contra o grelhadinho, até gosto muito, mas tem dias que você…

bruscheta de tomates frescos e rúcula

a tal da bruscheta é figurinha fácil lá em casa… volta e meia, ela substitui uma refeição do final de semana e satisfaz nossa fome com temperos que podem variar conforme a ocasião… desta vez, a ideia era incluir ingredientes frescos e deixar ela bem levinha e saborosa. depois de uma ida ao mercado onde encontramos rúcula orgânica fresquinha, tomates…

as melhores almôndegas

vendo jamie oliver (sempre ele) fiquei inspirada a fazer as almôndegas como ele estava fazendo… mas na preguiça não anotei a receita e não consegui achar em lugar nenhum… mas o rafael resolveria esse problema! meio que no “achômetro” foi misturando os ingredientes e conseguiu fazer as melhores almôndegas que já comi! o que tem de diferente? além de ser…