sabe aquela receitinha super prática que te surpreende? pois é, essa é uma delas… esse gratinado tem um Q de suflê e acalma a fome naquele dia que você está sofrendo de preguicite aguda…
além de lembrar um suflê ela fica bem levinha e deixa aquele gostinho de quero mais. fica perfeita como acompanhamento ou como prato principal e ainda leva um ingrediente que tenho adaptado em algumas das minhas receitas: a farinha de rosca…
comece batendo bem 3 ovos até eles estarem bem misturados, adicione então 3 colheres de sopa bem cheias de farinha de rosca, 250g de creme de ricota ou requeijão, 1 talo de alho poró cortado em rodelas, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e um tanto de sal e pimenta do reino à gosto. despeje esse creme em forminhas levemente untadas com azeite. por cima, ainda coloquei 100g de brócolis já cozido no vapor, para dar um verdinho no prato, sabecomoé? e para finalizar uma pitada de farinha de rosca e queijo ralado por cima… ae foi deixar no forno em temperatura média por mais ou menos 30 min (pq fiz em porções menores) ou até que fique bem moreninho por cima….
se você untar bem a forma e usar umas menorzinhas acho que rola até desenformar e servir como tortinhas… mas para mim o que importou mesmo é que com poucos ingredientes comi uma comidinha honesta num dia que a preguiça quase me fez cair na tentação de pedir um delivery, rs…
Guloso e Saudável
novembro 1, 2011Cami,
Receita prática e simples, muito boa e só com ingredientes saborosos.
Beijo
Vânia
cami
novembro 1, 2011facinha né?
magali
novembro 1, 2011estou adorando as receitas simples e facil de fazer uuuuuu
cami
novembro 1, 2011e essa é tão gostosinha…
Paula
novembro 1, 2011Queijo, alho poró….
Assim vc me mata!
Adorei te ver no sorteio!
cami
novembro 1, 2011:-*
marlene
novembro 1, 2011Boa noite! Passeando pela net encontrei o seu blog. Amei esta receita, a combinação é excelente. Só estou com uma dúvida e gostaria que vc me respondesse. O alho poró é colocado cru? Ou refoga um pouquinho. Muito obrigada, Marlene RJ
cami
novembro 1, 2011eu coloquei cru, mas se vc preferir pode dar uma dourada de leve…
Rogéria
novembro 3, 2011Alho poró é tudo de bom, né? Vou fazer com certeza!
cami
novembro 20, 2011eu amo alho poró!
Daisy
novembro 3, 2011adorei,deu agua na boca,vou fazer
cami
novembro 20, 2011faz q fica bom demais!
Kelly
novembro 4, 2011Não gosto de jeito nenhum de alho poró! O que posso colocar no lugar dele?
Adoro o blog! Parabéns!
cami
novembro 20, 2011cebola! vai ficar uma delícia :-)
Carolina
novembro 8, 2011Fiz essa receita e ficou uma delícia. Vou tentar misturar um franguinho desfiado da próxima vez. Acho que vai ficar bom.
cami
novembro 20, 2011tbm acho super válido carol…
ROSILEY
novembro 10, 2011AMEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
cami
novembro 20, 2011é mesmo uma delícia!!!
beth
dezembro 14, 2011parece boa, vou fazer.
cami
dezembro 23, 2011vai amar!!!
Celia
dezembro 14, 2011Adorei!! Vc é mesmo demais, heim!!!
cami
dezembro 23, 2011ôôô brigadinha…
Romilda Oliveira Botelho
dezembro 15, 2011Minha filha ama comer alho poró, vou fazer esta receita pra ela.
cami
dezembro 23, 2011ah então ela vai amar!!!
MarcosP
dezembro 15, 2011Fiz e ficou ótimo. Parabéns.
cami
dezembro 23, 2011esse gratinadinho é muito gostoso né?
Elisson
dezembro 18, 2011quanto rende?
cami
dezembro 23, 2011um gratinado médio, que serve 2 pessoas como prato único ou 4 como acompanhamento…
angela
maio 23, 2012O que eu mais gosto desse blog é a proposta de comida caseira. Sabor de casa, mesmo!
Acessível, justa e honesta!
Tudo de bom!
Valeu, Camilla!
cami
maio 24, 2012brigadinhaa
Adriana Palma
julho 12, 2012Fazer tudo num refratário só vai dar algum problema será ?
cami
julho 30, 2012não :-)
Adriana Palma
julho 14, 2012Eu fiz num refratario maior…..
Ficou MARAVILHOOOOSO….
Muuuito bom…. Ao invés de colocar brócolis eu coloquei um pouco de salsinha picada.
Parabéns !
cami
julho 30, 2012hhhuuuummmm…
Fernanda
outubro 13, 2012Estou viciada no seu blog. Faz 2 horas q não saio dele!!! Tudo divino! Parabéns pela dedicação. Sou tão viciada em cozinha quanto você. A propósito, fazer massa caseira me trouxe muita alegria. Grande beijo!!!
cami
outubro 22, 2012:-*
massa caseira é amor maior!
Carolina
agosto 22, 2021Amei a receita!! Só fiquei com uma dúvida: n tenho farinha de rosca em casa, dá pra substituir por alguma outra coisa?
Cami
setembro 12, 2021pode colocar fubá :-)