brigadeiro de limão

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Essa coisa linda que vocês estão vendo aí na foto, é uma delícia e super prática de preparar.

em uma panela você vai misturar 1 Lata de leite condensado1 colher de sopa de manteiga e a raspa da casca de 1 limão. é só ir mexendo até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela (dica: mexa sem parar para que não queime no fundo e seu brigadeiro fique cheio de pedacinhos de queimado) feito isso coloque em um prato e deixe esfriar.

pra ele ficar bonitão como está na foto, você vai ralar 2 fileiras da barra de chocolate meio amargo (pra facilitar, coloque a barra de chocolate no congelador, fica mais fácil de você ralar. agora é só fazer as bolinhas e passar na raspa de chocolate. agora pode comer sorrindo esses deliciosos brigadeiros de limão com um toque de chocolate meio amargo.

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27 comentários
  • Claudia Oliveira
    abril 22, 2013

    Essa foto dele pela metade… é tentadora! Que delícia!

  • Carol
    abril 22, 2013

    Camila e Rafael,

    Vcs já podem começar a categorizar suas receitas de forma não-tradicional…
    Essa, por ex., pode ir para a categoria “Judia de Mim, Judiaaaa…….”

  • Rita
    abril 23, 2013

    Mmmmm!
    Que aspecto delicioso!!!

  • Fabiana
    abril 23, 2013

    Que delícia!!! E rende quantos?

  • Fabiana
    abril 23, 2013

    Camila
    Brigadeiro é a maior delícia do mundo!!!!!!!

    *** Já inscrevi meu email várias vezes para receber a newsletter do blog, mas até hoje não recebi nada!

    Beijos e cotinue dividindo muitas delícias com a gente. :D

  • Ana Paula
    abril 25, 2013

    O chocolate não derrete?
    será que consigo colocar em forminhas?

  • manuela
    abril 28, 2013

    eu fiz e todo mundo gostou, mas eu achei muito enjoativo

  • mariana
    abril 29, 2013

    ooi! td bem? amo doces de limao mas tenho dificuldade pra fazer as raspas..vcs poderiam me dar uma dica de como fazer e qual ralo usar? obrigada mariana

    • rafa
      abril 30, 2013

      Mariana, eu uso um ralador com os furos bem pequenininhos

  • Kelly
    maio 6, 2013

    Oi! Cruel isso hein?! rs.

    Uma pergunta: as raspas dão conta do sabor de limão?
    Pergunto porque parece que pode ficar com apenas um ‘cheiro’ de limão. É que eu gosto de limão.
    Fiz uns copinhos de chocolate e colocava na mistura do leite condensado aproximadamente o suco de meio limão, para sentir o gosto mesmo.
    Se não testaram eu tento fazer com o suco, só espero não ficar ruim, já que é no fogo.
    Abraços.

    • rafa
      maio 6, 2013

      Se você colocar o suco do limão vai coalhar o leite condensado, acho que vai ficar ruim a textura. Vai colocando a raspa do limão e provando até ficar bom :)

  • Danielle Vignoli
    maio 7, 2013

    Precisava de um desse agora!

  • Mariana
    maio 9, 2013

    Oi, linda a receita, vou fazer pro meu niver, mas que chocolate é esse? Fracionado? Tenho medo de colocar em forminhas e derreter. Bjoss

  • Kelly
    maio 9, 2013

    Verdade. Obrigada pela receita!! :)

  • Brenda Larissa _
    maio 12, 2013

    Amei! vou fazer para experimentar…. Mas tenho uma dúvida.:
    Tem alguma restrição quanto as raspas do limão, ou eu posso pegar qualquer limão, lava e pegar o ralador e ralar????

    Desde já Obrigado**

  • renatho
    maio 19, 2013

    fiz com o suco de limao e ficou com um gostinho mais acentuado! sim ele talha o leite condensado mas mexendo bastante ate ele esfriar o leite fica de novo liso e com a textura ideal, depois é só cobrir com o chocolate como na receita, mais uma sugestão, cobrir com chocolate branco derretido… abraços

  • Kamilla
    maio 23, 2013

    Pois então!!! Essa textura que é fogo!!! SE colocar o suco o gostinho de limão fica mais acentuado, mas o leite condensado fica coalhado e atextura não fica boa, agora eu queria uma dica de um brigadeiro de morando, mas é brigadeiro mesmo e não bicho-de-pé com gelatina de morango, vc tem alguma dica??

  • Aline
    junho 2, 2013

    Hummm…qria agora…deve ficar delícia no copinho tb, né Cami? Com as raspinhas por cima..humm Bjo!

  • Nanda
    junho 17, 2013

    Parece realmente bom, mas poderia me informar em média quantos rende?

  • Thayná
    agosto 11, 2013

    esse brigadeiro é uma deliciaa,eu fiz e adorei…

  • carmem silvia conceicao do nascimento
    agosto 27, 2013

    E uma receita muito facil ,vou prepara .tenho limao em casa .

  • amanda
    abril 16, 2014

    Quero muito td isso!

  • Ariane
    junho 3, 2014

    Uma perguntinha, não corre o risco de ficar amargo por causa da raspinha de limão?

  • conceição Lopes
    agosto 7, 2014

    Rua Torres Homem, 1086

  • Daiane Martins
    agosto 21, 2014

    Olá!
    As raspas do chocolate não derrete depois?

    • cami
      setembro 29, 2014

      Daiane,

      Isso vai depender muito do clima do dia.
      Se você preferir, pode substituir as raspas de chocolate por granulado.

  • thássia brito
    setembro 26, 2014

    eu nunca consigo fazer as bolinhas do brigadeiro na mão… =/ como faz? rs

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