pavê de leite de coco

Tem dias que você acorda mais triste, sem saber muito bem como se encaixar nesse mundo tão louco. nesses dias é gostoso receber abraço apertado, carinho dos amigos, cafuné de mãe e comer um docinho daqueles que confortam a alma. E esse é um daqueles doces que você fecha o olhinho na primeira colherada e agradece por existir coisas tão…

cajuzinho

tem lembranças que te acompanham por toda a vida e esse docinho tão simples é uma delas. como faço aniversário no iniciozinho de julho, desde  que comemorei 1 ano, minhas festas geralmente são decoradas com bandeirinhas e regadas a milho, amendoim e cajuzinho.  até no meu casamento fiz questão que a doceira colocasse, coitada, quase caiu pra trás com o…

brigadeiro extra cremoso de ovomaltine

eu tava precisando de chocolate, para ser mais específica, de brigadeiro. mas eu não queria ele basicão, queria com algo mais, diferente sabe? e o ovomaltine  crocante todo me deu uma olhada e eu entendi que havia chegado a vez dele… e assim, criei esse brigadeiro extra cremoso, com chocolate ao dobro e que não dá vontade de parar de…

bolo molhadinho de coco

Um bolo diferente, mas delicioso Assim que ouvimos falar de bolo, pensamos naqueles ingredientes básicos: ovo, manteiga, leite, farinha e fermento. Mas hoje traremos a receita de um bolo sem glúten, pois não utiliza farinha de trigo na sua receita. Embora não siga as receitas padrões, garanto que você vai se apaixonar por esse bolo super fofinho e molhadinho de…

arroz doce cremoso

eu tenho uma relação extremamente afetiva com esse tal de arroz doce… minha madrinha fazia uma receita extremamente cremosa que infelizmente ela não deixou anotada em lugar nenhum e se perdeu… mas o gostinho do doce ficou na minha memória para sempre e estou sempre em busca de uma cremosidade o mais próxima possível… e nessa receita, produzida em conjunto…

mousse de limão fácil com ganache de chocolate

É só eu chegar no RJ que os pedidos já começam: Cami faz aquele doce vai… nada demais, só a mistura de dois sabores bem marcantes que se combinam super bem… nem chega a ser uma receita e sinceramente nem sei porque nunca entrou por aqui antes… E da última vez que fiz, resolvi (para variar) fazer em copinhos… ah…