Taco mexicano
Delicioso e super fácil de fazer, esse molho rápido vai deixar seu taco ainda mais delicioso.
Ingredientes
- 500 g de carne moída sem gordura
- 1/2 colher de sopa de azeite;
- 1 colher de chá de cominho em pó;
- 1 colher de sopa de pimenta caiena ou chilli em pó;
- 1 colher de chá de cebola em pó*;
- 1 colher de chá de alho em pó*;
- 1 xícara de molho de tomate;
- 1 colher de chá de sal.
Instrucões
- Em uma frigideira, adicione o azeite e, em seguida, a carne moída;
- Em fogo alto e misturando de vez em quando, deixe a mesma cozinhar;
- Então, retire o excesso de líquido que possa formar na sua frigideira;
- Logo após, adicione o molho de tomate e os temperos. Diminua o fogo, mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos;
- Antes de adicionar o seu molho ao taco, deixe o mesmo esfriar um pouco;
- Finalize adicionando os compelementos que desejar, indicamos sour cream, guacamole, alface e tomate.
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Notas
* Caso deseje, você pode usar cebola e alho ralado ou picado em pedaços bem pequenos. Nesse caso, comece refogando esses 2 ingredientes e somente depois adicione a carne moída.