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depois que aprendi o quanto batata assada no forno com casca e tudo é a forma mais deliciosa de fazer esse legumes, não tem batata cozida na água aqui em casa… e essa receita nada mais é do que uma forma incrementada de dar um algo mais na batata de todo dia… porque vamos combinar que a tal da batata…
sabe aquela receitinha super prática que te surpreende? pois é, essa é uma delas… esse gratinado tem um Q de suflê e acalma a fome naquele dia que você está sofrendo de preguicite aguda… além de lembrar um suflê ela fica bem levinha e deixa aquele gostinho de quero mais. fica perfeita como acompanhamento ou como prato principal e ainda…
eu não sei se isso acontece com vocês, mas comida colorida me deixa alegre. eu sempre me acho uma mocinha saudável quando meu prato tem ingredientes das mais variadas cores (mesmo que ele não esteja tanto assim, rs). e esse prato foi assim, colorido do início ao fim… quando eu era pequena minha mãe fazia um arroz que ela chamava…
tem dias que vc quer dar uma diferenciada no menu né? quer transformar aquela comida basicona em algo bacaninha que agrada a alma… pq vc não tem q mimar só os outros não, vc tem que mimar vc mesmo de vez em quando…e foi assim que surgiram os mini omeletes fofinhos… espinafre tem sido um ingrediente corriqueiro nessa panela, simplesmente…
comida prática é o tal do macarrão… e não só prática como versátil… diversos tipos de massa para combinar com 1001 variações de molho… e tenho que confessar que há tempos tava atrás desse macarrão aí da foto e quando encontrei corri para cozinha para rechea-los! o nome do dito cujo é conchiglioni e não vou mentir que foi fácil de…
dia desses, domingão, faltando menos de 2hs pro jogo do mengão começar, as cervejas já descasavam no congelador quando eu percebi que faltava o tira-gosto. E eu estava doido por uma friturinha, um bolinho, um croquetizinho, qualquer salgadinho tava valendo. corri pra cozinha e preparei um croquete de batata que ficou delicioso. cami já disse por aqui várias vezes que…
dia desses o rafa tava inspirado para cozinhar, querendo fazer uma receita que usasse os legumes que habitavam a geladeira… ele decidiu q ia ser omelete, mas enquanto cortava os legumes reclamava que não era isso q ele queria comer… e aí minha super criatividade ativou e fizemos essa torta sem saber bem no que ia dar… e fui misturando…
ok, não é bem um pão de queijo né? mas não é que fica muito gostoso? a textura fica bem parecida e a casquinha crocante que fica por fora é boa demais! essa ideia foi tirada de um livro de receitas do projeto Cozinha Brasil do Sesi que tem uma proposta super bacana: promover uma alimentação mais rica em nutrientes…
Quando o rafael encasqueta uma coisa na cabeça não há santo que convença ele a mudar de ideia. com esse bolinho não foi diferente. No dia que ele provou ele me mandou pelo menos 5 mensagens dizendo que nós tínhamos que fazer essa receita pro blog. e então, eis os bolinhos. Eu fui meio assim desconfiada, será que isso vai…
