tio jamie oliver faz a gente ter vontade de ir para a cozinha… quando me deparei com essa receita dele, quase morri! ter espinafre, já me conquista, ser macarrão com queijo então, só completa a tentação…
mas claro, na terra do tio jamie, com certeza esse tal de camembert deve ser bem mais barato… por essas bandas, rola de um pedacinho pequenininho chegar a uns R$ 20,00… já tava desistindo (sim, eu sou meio pão dura,rs) mas eis que chego na casa da avó do rafa e eles tinham comprado nada menos que 10 potinhos do tal queijo, tudo porque estava numa promoção louca por R$ 1,99, já que os danadinhos estavam para vencer até o final do mês! vocês tem alguma dúvida que eu pedi unzinho? alguém duvida qual era o destino do queijinho?
e olha a praticidade: coloque o seu camembert em um refratário que possa ir ao forno (eu usei aquele pequeno de aproximadamente 125g) e por cima, adicione 2 dentes de alho picados em lâminas bem fininhas e uma pitada de pimenta calabresa. leve ao forno em temperatura média para o queijo derreter e o alho assar! enquanto isso, coloque a água do macarrão (cerca de 250g- ideal para 2 pessoas) para ferver e refogue 1 maço de espinafre com um fio de azeite e um tantinho de sal… quando o macarrão fica pronto e com ele ainda bem quentinho, você vai misturar o espinafre refogado e o queijo derretido e prontinho, refeição phyna e deliciosa em mais ou menos 20 min…
ps1: o meu queijo não era tão molenguinho, mesmo depois de derretido, então ficaram uns pedacinhos de queijo, o que para mim não foi problema nenhum, rs…
ps2: como o espinafre libera muita água, retire o excesso para o seu macarrão não ficar aguado…
16 comments on “macarrão com camembert e espinafre”
Tirando esse matagal todo,o queijo pode ser melhorado com tomates,acho um crime ediondo não colocar tomates na massa,não tolero pimenta se não há algum tipo de carne,linguiça,do resto essa massa é a minha favorita,agora por favor não inventa moda com massas que eu tenho um infarte,por favor e não esqueça o vinho !!!!!!!!!!!!
matagal? rs…
Cami, me deparei com essa mesma receita no livro de Jamie Oliver e fiquei com água na boca na hora!!!!
Mas quando fui testar em casa ficou péssimo, com um gosto amargo horrivel :x Não sei se foi porque exagerei no alho, ou porque coloquei alecrim…sei que nao deu certo.
Agora quando fiz n coloquei espinafre pq nao tinha em casa. Será que foi isso que deixou amargo??
é, eu não coloquei o alecrim, porque não gosto muito… pode ter sido alho demais tbm… mas acho difícil ter sido a falta do espinafre, até pq é ele q tem um gosto tantinho amargo…
Literalmente minha boca encheu d´água com este macarrão.
Imagino o sabor.
bjo
faz, faz, faz ;-)
FATO! Jamie Oliver é um tudo!!! Dá vontade de fazer todas as gostosuras que ele ensina. O jeito simples de explicar, as comidas são saudáveis, tudo muito prático e saboroso! Hummmm Assim como seu blog! Favoritadíssimo!!!
ô milena, quanta honra :~
Oi. Cami. Isso é uma tentação. É até pecado n ão fazer esta delícia. Adoro espinafre, e ele adicionado ao macarrão e queijo, nossa! Também gosto do brócolis no macarrão. Obrigada pela receita.
Bom início de semana. Fique com Deus.
tbm gosto do brócolis com o macarrão, refogadinho no alho e só com azeite então, nham, nham…
Pode ser feito com outro queijo?
belzita, não sei por causa da textura…
Se pudesse já faria para o almoço agora…mas estou no trabalho. O jantar promete…
Nem gosto tanto de cozinhar, mas com seu blog tenho vontade de fazer todas as receitas. bjs
comentários como o seu me deixam tão feliz, sabia?
Wowwwwwwww…estou salivando com essa gostosura!!!! Vou ter que fazer…bjsss
faz e me conta!!!