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Acompanhamentos Carnes e Aves Tortas

escondidinho apimentado de batata baroa

e como foi feito especialmente para minha irmazita, uma viciadinha em escondidinhos, ainda ganhou um Q diferenciado: uma pimentinha no recheio! e tenho que dizer, o resultado é incrível e rende bastante, então, dá para servir tranquilamente naquele almoço de família e garanto, todos vão amar! mas bora pra receita né? comecei assando (isso mesmo […]
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Acompanhamentos Receitas vegetarianas

saladinha de repolho

e além de levar pouquíssimos ingredientes e ser fácil de fazer, você vai conquistar até os paladares mais exigentes! garanto! o marido comeu puro! rs… dá só uma olhada em como é fácil, fácil… cortei metade de em fatias bem fininhas. e então, numa panela grande, refoguei em um e quando ela começou a ficar […]
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Acompanhamentos

batatas amanteigadas com alho poró

uma batatinha gratinada serve lindamente como acompanhamento ou até mesmo como prato principal quando você quer fugir do arroz, feijão e carne do dia a dia… e essa versão amanteigada já rolava aqui em casa de uma forma um pouco mais simples, mas decidi dar um toque de glamour e ficou melhor do que eu […]
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Acompanhamentos Receitas vegetarianas

tomate recheado

os tomates ficaram bem firmes, o recheio cremoso e super saboroso e por cima aquele queijinho gratinado. serve perfeitamente para aquela entradinha que você quer fazer para impressionar os convidados ou até mesmo naquela hora que a fome de comer alguma coisa diferente aperta… ele começou cortando em cubos pequenos e refogando com . quando […]
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Acompanhamentos

Escondidinho de milho

Há um tempo atrás eu tentei fazer algo parecido e ficou péssimo… fiz com angú (ou polentas para alguns) e não rolou, não ficou cremoso, não ficou do jeito que eu estava imaginando ficar. e então decidi tentar de novo, usando como referência outra receita aqui do blog e não é que o negócio ficou […]
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Acompanhamentos Risotos

Risoto de açafrão e gouda

A viciada em risoto! Pronto tá assumido! Sim, volta e meia pinta uma adaptação para o risoto do dia a dia! mas fazer o que se me apaixonei por essa delícia? Fazer o que se ele permite minha imaginação viajar? fazer o que se ele é tão prático? E esse aí foi o primeiro risoto […]
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Acompanhamentos Receitas vegetarianas

purê de batata basicão

e numa boa, sem puxa saquismo, até porque eu nem sou tão fã de purê, mas o maridão arrasa! que purê gostoso! e ele conta os segredinhos dele aqui! para começar, você vai cozinhar com um tantinho de . quando elas tiverem beeemmm macias, você vai amassar beemm até formar o purê… aí chega a […]
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Acompanhamentos Carnes e Aves

frango a parmegiana diferente

e o melhor dessa receita, com certeza foi essa casquinha super crocante de queijo, delícia demais!!! e por baixo o peito de frango macio, com um molho saboroso, fazem de qualquer refeição um momento beemmm mais gostoso! e o melhor é que acaba sendo mais prático que a versão tradicional (e até mais saudável) por […]
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Acompanhamentos Carnes e Aves

picadinho com legumes e vinho

claro, que se você preferir pode fazer na panela, mas eu tava afim mesmo de usar o mínimo de louça, rs… e por isso, resolvi fazer essa delicinha no forno e assim usar só 1 travessa que foi para a mesa toda linda! e sente só como foi super fácil: cobri meu refratário com cortada […]
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