• arroz com lentilhas

    Dizem por aí que comer arroz com lentilhas dá sorte, principalmente na virada do ano! A sorte eu não posso garantir, mas que essa receita é maravilhosa e que dá vontade de fazer ela o ano todo, isso eu garanto! Já fiz e refiz esse arroz e te digo, dá vontade ...

  • arroz de frango e açafrão

    Essa receita de arroz de frango e açafrão se enquadra perfeitamente naquela categoria de receita prática, com resultado incrível e o melhor: pode ser usada como forma de reaproveitamento de ingredientes. Sendo bem direta, essa receita é perfeita para dar um toque glamouroso naquele pedaço de frango que sobrou do ...

  • Farofinha de saltvip

    Não sei por aí, mas aqui em casa não existe ceia de Natal e nem jantar de ano novo sem uma farofa gostosinha. Mas devo confessar, que comer sempre a mesma farofa me enjoa um tiquinho e eu amo testar novas opções e sabores. Então que dia desses tinha acabado a ...

  • batatas confitadas na manteiga de ervas

    Há tempos me deparo com fotos e mais fotos de manteiguinhas temperadas nas minhas buscas de referências pela internet e fico babando. Sempre fiquei imaginando o gostinho delicioso que elas poderiam dar nas mil e uma receitas que levam esse ingrediente como base. E eu como boa viciada em boa manteiga que sou, aproveitei ...

  • polenta com ragú

    polenta é uma dessas comidas que eu amo. é simples, combina com quase tudo e se quiser dá pra comer até puro. e pra mim ainda tem gosto de infância, de comida de mãe, só que aí o nome teria que ser angú com picadinho <3 mas calma, essa receita não ...

  • batatas doces assadas com páprica

    há um tempinho atrás postei uma foto com essa delicinha no nosso instagram e recebi tantos pedidos de receita que e refizemos pra poder dividir com vocês! resolvi fazer essas bonitinhas no lugar da batata inglesa para comer com hámburguer caseiro e posso garantir para vocês que fez um super sucesso! ...

  • gratinado de batatas

    quem não é completamente apaixonado por batatinhas que atire a primeira pedra! rs... eu sei que não rola comer o tempo todo, mas vamos combinar? quando a criatividade tá meio em baixa, geralmente fazer um gratinado de batata salva qualquer almoço de domingo com a família né? só não sei como ...

  • couscous com molho de legumes

    sou VICIADA em couscous... esse é um ingrediente que não pode faltar aqui em casa! primeiro porque acho super fácil de fazer, depois porque é super versátil e combina com quase tudo e principalmente porque deixa qualquer comidinha apressada com cara de super elaborada. e então em um almoço de domingo ...

  • batata assada crocante

    aqui em casa não rola muita fritura... então quando queremos uma batatinha para acompanhar o hambúrguer ou um bife, sempre fazemos ela na forno! e dia desses resolvemos fazer ela um tantinho diferente e conseguimos uma batatinha crocante e muito gostosinha. então anota essa super dica: empane suas batatas em uma ...

  • abobrinha refogada com toque de azeite

    azeite é um vício! O marido faz questão de ter vários tipos em casa para harmonizar com cada tipo de comida! E como azeite bom faz a diferença na mais simples refeição... e o pessoal do carbonell nos convidou para conhecer a sua marca e testar algumas receitinhas com o produto ...

  • tortilla de batata

    como fica se você se apaixona a primeira mordida por uma receita? sorte a minha ter uma cunhadinha expert em tortillas depois de anos morando na Espanha né? e adivinha, já quero de novo! engraçado que eu sempre imaginei a tortilla como um super omelete com batatas dentro e putz, não ...

  • antespasto de pimentões com carne

    tem dias que você tem vontade de fazer uma coisinha diferente, para receber os amigos, para servir como comidinha em uma festa, mas quer sair das formas mais óbvias de servir uma carne...e foi num desses momentos que imaginei essa mistura e corri para cozinha... o resultado foi um prato bem ...

  • arroz de frango

    tive que mudar o nome do prato para ficar mais coerente com a realidade, mas para mim sempre será arroz de forno ou risoto de frango! como assim, você deve estar perguntando, mas é assim que essa receita fez parte de toda a minha infância e é assim que chamo ...

  • batatas alfredo gratinadas

    quem acompanha o bloguito lá no facebook já percebeu o quanto eu sou viciada nesse tal de alfredo. oh molho gostoso! melhor ainda, porque é mega prático e se enquadra perfeitamente como comfort food. e então, dia desses eu pensei: se ele fica tão bom com macarrão, com batata deve ...

  • arroz (requentado) crocante

    aqui em casa rola briga quando a comida não tem arroz, saladinha+um grelhado até rola de vez em quando, mas o rafa se sente feliz mesmo se incluirmos o arroz nessa mistura e em qualquer outra, rs...então, volta e meia sobra um tantinho que muitas vezes é esquentado no microondas ...

  • suflê fake de milho

    sabe quando você começa uma receita com um objetivo mas no final ela fica parecida com outra coisa? foi o caso dessa receita... era para ela se parecer ser mais um quiche, uma torta, mas ela ficou levinha e aerada e por isso subiu ao posto de um pseudo suflê!   e ...

  • frango recheado com mostarda e mel

    nem sempre é tão fácil criar ideias novas... tem vezes que vem a mente num estalo, mas tem outras que dá um branco e só vem o basicão. imagina, depois de ter feito mais de 300 receitas para esse bloguito! e para entrar aqui tem que ter o estilo naminhapanela ...

  • quiche de champignon e gorgonzola

    ultimamente tem rolado muito o mais do mesmo por aqui... e também um incrível reaproveitamento, o que faz algumas sobras virarem gororobas impublicáveis. os doces tão bem sumidinhos e ainda não entrei no ritimo da cozinha nova e tenho certeza que parte da culpa são as panelas horrorosas que não ...

  • purê de batatas com cebolas carameladas

    tá aí um novo queridinho da casa! eu sou apaixonada por cebola e digo para o rafa que meu amor por ele aumenta a cada comida com carga extra de cebola que ele faz! e vamos combinar? cebola caramelada é bom demais... aquele gostinho doce, hum... e vamos combinar que o ...

  • risoto de espinafre

    hoje em dia entendo porque o Popeye gostava tanto de espinafre... ô verdinho gostoso! refogadinho ou dando glamour em alguma receita, tem lugar certo na minha cozinha... ok, quando eu não fico com preguiça de desfolhar e lavar folha por folha... e aí que eu já estava há tempos querendo fazer ...

  • couscous de camarão e açafrão

    sumida sou eu! ultimamente minha vontade tem sido cozinhar o mais do mesmo... aquelas comidinhas de todo dia, alternadas com dias de salada e dia de gordices extremas, rs... essa sou eu! mas prometo que esse período de crise criativa culinária está prestes a acabar e como uma forma de ...

  • gratinado de frango com alho poró

    o marido é um viciadinho em carne vermelha, se deixar come todos os dias... então eu fico em busca de receitas bacaninhas para incluir carne branca na nossa alimentação, sempre tentando fugir do tradicional peito de frango grelhado (que eu adoro, mas ele nem tanto, rs...). e então, outro dia ...

  • arroz carolina

    esse arroz mega colorido (e gostoso), inventado pela minha irmã, não poderia ganhar outro nome senão o dela! na verdade ele é uma mistureba que resultou em um prato gostoso, bonito de servir e que ainda dá uma novo ar ao arroz de todo dia. além disso, deve ficar super bacana ...

  • escondidinho apimentado de batata baroa

    pertinho da casa nova tem um hortifruti daqueles grandões, cheios de verduras e legumes fresquinhos e bonitos e nossa diversão nos sábados bem de manhãzinha tem sido dar uma passadinha nele e trazer para casa as delícias que vão ser usadas durante a semana. quando vi a batata baroa já ...

  • saladinha de repolho

    acho que minha mãe vai levar um grande susto quando começar a conviver mais comigo e perceber tudo o que comecei a comer. repolho foi um dos sabores recentes que incluí na minha dieta e outro dia desses depois de provar essa saladinha, decidi que ia fazer a minha versão ...

  • batatas amanteigadas com alho poró

    batata!!!! existem mil e uma formas de preparar essa delícia... e eu estou sempre em busca da receita perfeita... e de verdade? espero nem encontrar para continuar testando, rs... uma batatinha gratinada serve lindamente como acompanhamento ou até mesmo como prato principal quando você quer fugir do arroz, feijão e carne ...

  • escondidinho de milho

    há um tempo atrás eu tentei fazer algo parecido e ficou péssimo... fiz com angú (ou polentas para alguns) e não rolou, não ficou cremoso, não ficou do jeito que eu estava imaginando ficar. e então decidi tentar de novo, usando como referência outra receita aqui do blog e não ...

  • risoto de açafrão e gouda

    a viciada em risoto! pronto tá assumido! sim, volta e meia pinta uma adaptação para o risoto do dia a dia! mas fazer o que se me apaixonei por essa delícia? fazer o que se ele permite minha imaginação viajar? fazer o que se ele é tão prático? e esse aí ...