• Minitartes de limão com framboesa

    Quem já segue o Lume Brando há algum tempo, sabe que adoro limão. Esta receita leva lemon curd, que é algo que não posso ter por perto, pois como às colheradas diretamente do frasco! É mais fácil de fazer do que parece e pode dobrar-se a receita para fazer uma tarte grande! MINITARTES DE ...

  • Torta de biscoito maria e ganache de café

    Eu simplesmente amo fazer doces! E tem dias que acordo com a certeza absoluta que eu tenho que fazer isso da vida! As misturas, as exatidões (ou não), os sabores, tudo isso faz eu amar pensar em receitas diferentes. Com essa receita foi assim, ela tinha forma, mas eu ainda tava ...

  • torta integral de banana

    eu simplesmente sou viciada nessa torta e poderia comer um pedaço dela todo dia para começar o dia mais feliz! sempre que vou a lugares que tenham a bonitinha, faço uma super degustação para encontrar a melhor! nenhuma ainda bateu a que como aqui pertinho de casa, mas essa daí ...

  • tortinha de coco com amêndoas

    acho que toda pessoa que se arrisca na cozinha deve sentir isso: a felicidade simples quando uma receita dá certo e fica linda! é instantâneo surgir um sorrisinho de canto de boca... mas ainda tem aquela tensão que só acaba depois de provar o primeiro pedaço. e aí você percebe ...

  • torta romeu e julieta

    Quem não ama do fundo do coração a mistura queijo com goiabada? Como não se apaixonar pelo gosto forte do queijo com o docinho da goiabada! Eu particularmente amo e sempre que vou fazer um doce pra família, geralmente escolho algum que tenha essa mistura, para não errar! Essa receitinha tem ...

  • torta de ganache bicolor

    procurando uma receitinha fácil que te renda um doce lindo e que todo mundo que comer vai amar? ACHOOUUU!!! ele é feita em 3 fases, leva poucos ingredientes e ainda pode ser incrementada como mandar a sua criatividade!!! imagina colocar uns bombons picados por cima, ou até mesmo umas amêndoas adocicadas! ...

  • torta de limão com merengue

    vocês conseguem acreditar que alguma pessoa no mundo pudesse não gostar de torta de limão??? essa loka era eu! e hj, acho que para compensar, sou mega viciada! geralmente é minha opção de sobremesa em dias que não tô com muita vontade de comer um doce super doce. e aí que ...

  • torta de ganache com morango

    já disse mia couto que "cozinhar é um modo de amar os outros" e é mesmo. ir para cozinha preparar uma receita nova requer uma dose de carinho que vai pra comida enquanto você prepara. o zelo é percebido pela forma que você você decora seu doce ou dispõe a ...

  • torta brownie sem farinha com brigadeiro de limão

    para o brownie você vai começar derretendo 150g de chocolate meio amargo com 2 colheres de sopa de manteiga bem cheia, adicione então 1/2 xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de cacau em pó (se for usar o chocolate em pó, diminua um tiquinho o açúcar), 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 2 ovos. misture beeemmm até formar um creme brilhante e uniforme. para assar usei uma forma de fundo removível de aproximadamente 17 cm, se você não tiver escolha uma forma pequena. leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 min em temperatura média. o teste é ver se o centro está fofinho, se sim, já pode tirar.

  • torta de panqueca de chocolate com banana

    Para aqueles que estavam curiosos para saber o que ia acontecer com as 20 bananas que sobraram na receita anterior...... ....... aí está o resultado :) Essa é bem fácil de preparar, vamos começar pela massa da panqueca. Você vai precisar de 1 e 1/2 xícara de leite, 1 e 1/2 xícara de farinha ...

  • torta de banana com ganache de chocolate

    Aqui em casa é comum irmos ao mercado sem levar uma lista de compras e muitas vezes vamos separados. Adivinha o que acontece com essa falta de organização? Compramos ingredientes e produtos que já temos em casa, nesse final de semana eu olhei para fruteira e me deparei com mais ...

  • torta de maçã

    começando o ano com um grande delay, mas tá valendo não tá? e para começar bem, que tal comfort food? uma sobremesa que invade a casa com cheirinho gostoso e faz a alma encher de amor já na primeira garfada...   maçã sempre me remete a comida com amor, comida com carinho... ...

  • torta prestígio inventada

    adoro inventar receitas do zero. principalmente quando dão muito, muito certo, o que não acontece sempre... mas quando acontece dou pulinhos, fico me gabando, tenho vontade de abrir um café só para vender minhas coisinhas, enfim, sou dessas que ficam muito felizes quando algo dá certo! e foi assim com ...

  • torta de maçã com casquinha crocante

    eu tenho problemas com bolos e tortas, sempre fico pensando se vai dar certo, se vai ficar gostoso... com essa não foi diferente, tive que pedir para 4 pessoas provarem e aprovarem para eu colocar aqui no blog... mas eu só decidi realmente trazer quando meu marido não quis dividir ...

  • cheesecake de limão

    ai cheseecake... quem inventou essa sobremesa deveria ganhar um prêmio! textura perfeita, sabor perfeito e como fica lindo não? e que tal uma versão feita com limão? é minha gente, o que é bom, sempre pode melhorar um tantinho... e essa versão de cheesecake está como a minha preferida do momento ...

  • torta de ganache com nozes e amêndoas

    quem acompanha o blog já conferiu a torta de ganache com biscoito  e ela fez tanto sucesso entre todos que provaram, que resolvi fazer uma versão para as festas de final de ano... pensei, o que poderia deixar essa delícia com mais cara de natal ainda? bem, vamos começar trocando os biscoitos ...

  • mini tortinha de limão com cream cheese

    a primeira coisa que o rafa falou quando viu essa foto foi: tá viciadinha nessas receitas em copinhos hein... é acho que tô mesmo... mas diz que não é fofo? diz que não dá vontade de fazer só de olhar? e informo, ainda tem mais umas 2 assim no estoque ...

  • torta ganache com biscoito

    Você quer servir uma sobremesa diferente, daquelas que as pessoas já começam a comer com os olhos? Esta é a sua receita, então. O resultado dela é tão delicioso que fica difícil de acreditar na simplicidade e rapidez do seu preparo.   Ingredientes: 2 barras de 170g de chocolate meio amargo 1 colher de ...

  • torta de ricota com geleia de amora

    confesso estar viciada nessas sobremesas que misturam um gostinho levemente salgado com o doce e com isso percebo o quanto nosso gosto vai mudando não é mesmo? antigamente, para mim, só prestava doce, doce... hoje já não gosto tanto assim... e essa tortinha, inha é bem assim... inha porque é pequenininha, ...

  • torta de morango e limão

    num desses sábados preguiçosos e depois de um café da manhã bem tarde, partimos para comprar frutas e verduras e encontramos uma deliciosa promoção de morangos... e como eles estão indo embora, tratei de pegar várias bandejas... mas aí surgiu a dúvida, o que fazer? e enquanto eu quebrava a cabeça ...

  • mini cheesecake diferente e light

    já falei q pra mim o maior problema em fechar a boca (ou tentar) é resistir ao doce né?  e então volta e meia uso o máximo de criatividade para encontrar soluções bacanas para suprir minha necessidade, rs... e eis o que eu fiz... eu sou alucinada por cheesecake, adoro a ...

  • torta de limão com cookies

    limão é um sabor que cada dia mais faz parte da minha vida. muitas vezes troco o doce do chocolate pelo azedo do limão. e então fui pra cozinha fazer um creme simplesinho que acabou virando essa torta! eu admito que gosto de tortas mais cremosas sabe, mas eu tenho essa ...

  • gato de botas

    essa receita quem me deu foi minha irmazita, que depois de fazer disse q ficava lindo, delicioso e era a cara do naminhapanela. e realmente pessoas é  lindão, gostoso e prático...ae vcs me perguntam, pq gato de botas? e eu respondo: não faço a mínima idéia, se alguém souber me ...

  • torta de limão poderosa

    sim eu era louca e naum gostava de torta de limão. sim eu consertei esse erro e agora os doces com limão fazem parte dos meus preferidos. e sim eu tinha q fazer uma super torta de limão para confirmar esse novo caso de amor. pra começar, decidimos subir o nível ...

  • torta de maçã graciosa

    graciosa porque foi a Gracinha quem fez. no diminutivo porque ela é pequeninha, mas com um enorme coração. A Graça é uma pessoinha especial que cuida das minhas frescurites na hora de comer e que tenta, suprir minha falta de comida de mãe. fui pra casa dos vóvis do rafa sonhando ...

  • cheesecake à moda do panela

    sempre fiz cara de pouco caso pra cheesecake. Sempre cismei que ia sentir o gosto salgado de queijo e euzinha não gosta de queijo (podem dizer: q menina chata). Pois é, queijo pra mim só bem derretido e como acompanhamento de alguma coisa. Mas eis que um dia eu venci ...