Pão de queijo de ricota e chia

Experimente essa versão mais saudável de pão de queijo de ricota e chia. Além de ficar muito gostoso, também é super fácil de fazer. E fica ainda mais saudável, se você utilizar o creme de ricota…

tortinha de espinafre

há algum tempo venho tentando buscar uma alimentação mais certinha, nada de radicalismos, mas sempre que posso tento levar uma vida mais saudável, balanceando um pouco melhor minhas comidinhas.  e isso significa não comer frango grelhado…

torta de atum com legumes

estou tentando pela milésima vez só esse ano começar uma dieta. e como é difícil! meu problema maior é ser feliz sem os docres mais doces, aff… mas a parte salgada? tiro de letra! principalmente depois…

suflê falso de legumes

fazer as coisas com leveza faz o nosso dia a dia ficar mais leve! é tão bom viver uma vida leve, assim como tem dias que tudo que a gente quer é uma comida levinha! e…

creme levinho de batata baroa com alho poró

durante 6 anos eu não senti frio! isso mesmo, rs… pode parecer engraçado, mas enquanto morava em Recife o máximo que acontecia eram noites chuvosas em que eu não ligava nem ventilador para dormir… e daí,…

Molho de mostarda com mel

Com toda a certeza esse molho de mostarda com mel é a minha primeira escolha na hora de temperar uma salada. Porém, ele é bem mais do que um molho de salada e inegavelmente, pode incrementar…

nhoque de ricota

Eu sou louca por nhoque e há tempos estava na secura por um nhoque caseiro… mas também estou numa fase de buscar novos sabores, novas texturas e fui me aventurar em um nhoque de ricota… e…

fritada de carne colorida

carne moída definitivamente não é consenso para todos os paladares.  uns amam, outros nem tanto… eu posso dizer que acho um ingrediente prático e versátil, mas que, dependendo do corte (que na maioria das vezes é cheio de…