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Receita com gosto de comida afetiva
Com toda a certeza, esse bolo simples é uma das receitas que mais me remetem a infância. O toque de laranja deixa ele ainda mais gostoso.
E sem dúvida é uma das receitas mais fáceis de bolo que eu já fiz.
Receita afetiva
De fato essa é uma receita que foi passando de geração em geração. Lembro de lanches da tarde na casa da minha vó com disputa entre primos para ver quem rasparia a tigela de massa.
Como a família era grande, é provável que a receita fosse sempre dobrada para ter para todo mundo.
E, como toda a certeza, a felicidade de sentir o cheirinho do bolo assando enquanto o café ficava pronto fazia com que todos corressem para a cozinha ansiosos pelo primeiro pedaço.
Truques para o bolo perfeito
Inegavelmente essa é uma receita bem simples. E certamente ao longo dos anos, o seu modo de preparo foi sendo aprimorado, o que deixa o resultado ainda mais gostoso.
Dessa maneira, para te ajudar a fazer o bolo mais que perfeito, separamos algumas dicas, como por exemplo:
- Antes de mais nada, vem conferir esse post com as melhores dicas para fazer o bolo perfeito;
- Sem dúvida, minha vó e minha mãe sempre fizeram esse bolo sem usar batedeiras. Mas o uso do eletrodoméstico, inegavelmente, vai facilitar bastante a sua vida. Porém, caso você não tenha, pode fazer a mão, só que, sem dúvida, vai precisar misturar com bastante vontade para formar um creme bem fofo;
- Aqui usamos raspas de laranja para trazer mais sabor ao bolo, mas certamente você pode substituir por raspas de limão ou tangerina, assim como extrato de baunilha, por exemplo;
- Esse bolo fica com a massa mais densa, dessa maneira, caso deseje umedecer, você pode preparar uma calda de açúcar e regá-lo assim que sair do forno.
Receita bolo simples com toque de laranja
Bolo simples com toque de laranja
Com gostinho de infância, esse bolo simples é fácil de fazer e fica uma delícia
Ingredients
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 xícara e meia de açúcar;
- 2 ovos;
- 3/4 xícara de leite;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1/2 colher de sopa de fermento para bolo;
- Raspas de laranja a gosto.
Instructions
- Comece misturando os ovos, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme bem fofo;
- Logo após, adicione o leite e as raspas de laranja e misture bem;
- Por fim, misture a farinha e o fermento. Um truque, é dissolver o fermento em um pouco de leite e bater até ele estar bem ativo;
- Asse em forno em temperatura média, por aproximadamente 40 min ou até que passe no teste do palitinho.
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