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Receitas de bacalhau

Confira essa seleção de 20 receitas de bacalhau

Para quem ama bacalhau, essa seleção de receitas está recheada de opções incríveis. Tem opções para serem servidas frias, quentes, para entrada, acompanhamento, assim como, prato principal.

Para conferir a receita, basta clicar no título ou na foto.

1. Bacalhau com molho branco

Super fácil e muito delicioso. Com toda a certeza uma escolha perfeita para se deliciar sem ter muito trabalho.

2. Fricassé de Bacalhau

Com toda a certeza a forma mais diferente de preparar bacalhau que você vai ver por aqui. Mas nem por isso menos delicioso!

3. Bacalhau com legumes

Definitivamente a minha queridinha do momento. É fácil, muito gostosa e super fácil de fazer. E para melhorar, ainda tem um passo a passo em vídeo!

4. Bolinho de bacalhau com aipim

É provável que até quem não curta tanto bacalhau ama bolinho de bacalhau não é mesmo? E nessa versão ao invés da batata entra o aipim, que deixa a massa mais fácil de trabalhar, super gostosa e bem sequinha depois de fritar!

5. Salada de bacalhau com grão de bico

Fresca, leve e deliciosa. Essa saladinha, que pode ser servida em temperatura ambiente, é uma opção incrível e com um rendimento super bom, do mesmo modo que é perfeita para quem vai receber muita gente para comer.

6. Brusqueta de bacalhau

Sim, você já deve ter visto várias formas de servir bacalhau, mas já pensou em uma brusqueta? Inegavelmente a forma mais diferenciada (e deliciosa) de servir o peixe.

8. Bacalhau com couve

Essa é a escolha perfeita para quem está buscando uma forma diferente de servir o bacalhau. Entretanto, é uma receita que exige um pouco mais de paciência e cuidado, apesar de fácil de fazer.

9. Bacalhau cremoso

Cremoso e ao mesmo tempo com uma casquinha crocante, essa receita é mais uma forma diferente de servir o bacalhau. E ainda tem passo a passo em vídeo.

10. Brandade de bacalhau

É provável que essa não seja uma receita tão famosa, mas te garanto, o resultado é um pastinha cremosa e perfeita para ser servida como uma entradinha.

11. Bacalhau mediterrâneo

Uma receita deliciosa e ao mesmo tempo super simples. Perfeita para variar no preparo do peixe.

 

Confira outras receitas de bacalhau

12. Bacalhau cremoso

13. Confit de bacalhau com batatas

14. Salada de bacalhau

15. Bacalhau gratinado

16. Torta de bacalhau

17. Quiche de bacalhau

18. Risoto de bacalhau

19. Arroz de bacalhau

20. Bacalhoada

Como preparar o bacalhau

É provável que algumas ainda tenham dúvidas de como preparar o bacalhau. Clique aqui e confira as melhores dicas para dessalgar o peixe assim como qual o melhor tipo para cada tipo de receita.

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Por Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

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