fbpx

Doce de coco com doce de leite

Uma sobremesa deliciosamente fácil

Esse doce de coco com doce de leite é definitivamente a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa gostosa e fácil de fazer! Eu tô completamente viciada nessa delícia e eu tenho certeza que você vai querer fazer todo final de semana da mesma forma que eu estou fazendo.

Poucos ingredientes e um resultado incrível

Uma das coisas que inegavelmente mais gosto muito nessa receita é que os ingredientes são mega simples e geralmente tenho todos na dispensa. Dessa forma, acaba sendo uma receita super versátil para fazer naqueles dias que chega uma visita surpresa ou que bate aquela vontade de agradar quem a gente gosta (que no caso pode ser nós mesmos, rs…)

Outra coisa incrível é a textura! Levinha e ao mesmo tempo suave é perfeita para combinar com qualquer cobertura que queira usar. Por aqui, como sou VICIADA em doce de leite e, como toda a certeza, acredito que combine muito com coco, foi a minha escolha. Mas, do mesmo modo,  você pode colocar chocolate, creme de avelã, geleias ou o que mais a imaginação mandar!

De fato, essa sobremesa não fica super doce (até para balancear bem com o doce de leite), de tal forma que, caso você seja uma formiguinha, pode dobrar o açúcar da receita que ainda vai ficar tranquilo.

Essa receita pode ser feita em uma forma de fundo removível (e sair um torta lindona) da mesma forma que em potinhos individuais. Mas lembre, o segredo é SEMPRE assar em banho maria, ok?

Receita do Doce de coco com doce de leite

5.0 from 1 reviews
doce de coco com doce de leite
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Delicioso, fácil de fazer e super versátil, esse doce de coco é incrível
Autor: naminhapanela.com
Ingredientes
  • 200ml de leite de coco
  • 50g de coco ralado
  • 200ml de creme de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres e meia de chá de amido de milho
  • 4 colheres de sopa bem cheias de açúcar
Modo de Preparo
  1. Misture todos os ingredientes com a ajuda de um mixer ou liquidificador até que forme um líquido bem uniforme.
  2. Transfira a mistura para os refratários que você usará para assar.
  3. Asse em banho maria.
  4. Deixe esfriar um pouco, adicione o doce de leite (ou outro doce que preferir) e leve para gelar.
Porção
Serve: 6 porções
Para finalizar, minha sugestão é salpicar amêndoas levemente torradas (faça isso somente na hora de servir). De fato, o crocantinho que dá faz toda a diferença.

Outras receitas com doce de leite

Se você ama doce de leite, definitivamente vai querer conferir essas delícias:

O que você acha?

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

O que acharam:  

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

8 Comments
  • Fernanda
    janeiro 29, 2019

    Devo assar por quanto tempo? Como saber se já está bom?

    • cami
      fevereiro 4, 2019

      Oi fernanda… o tempo tá ali em tempo de cozimento: 40 min :-)
      Vou incluir a info do ponto, mas é quando ele tá bem firme e vc espeta um palitinho e volta pedaços de massa :-*

  • NADSON
    março 5, 2019

    AMEI!!! #partiucozinha. Obrigado pelas dicas…

  • Gisele
    março 11, 2019

    Olá! O creme de leite éo fresco, de latinha ou tanto faz? Muito obrigada

    • rafa
      julho 1, 2019

      Se vc usar o fresco vai ficar uma delícia, mas nessa receita usamos o de caixinha mesmo!

  • Isabela
    junho 19, 2019

    Oi, eu adoro doce de leite e minha família como uma tradicional família mineira adoramos no café da manhã com aquele queijinho, delicia. Dica, experimentem fazer doce de leite com creme de café, fica perfeito demais!

    • rafa
      julho 1, 2019

      Vlw pela dica Isabela, vamos tentar por aqui esse doce de leite com creme de café :)

Anterior
Pão de queijo multigrãos
Doce de coco com doce de leite