Se existe um clássico mais cheio de amor do que Romeu e Julieta com toda a certeza, eu não conheço!
A mistura do salgadinho do queijo com o doce da goiabada é, inegavelmente, perfeita. E, por isso, te aconselho a dar play no vídeo e conferir os detalhes dessa receita agora mesmo!
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Uma receita super fácil
Essa receita além de super fácil de fazer, tem ingredientes simples e como resultado você terá um doce de textura cremosa e sabores (e aromas) deliciosos<3
É provável, que assim como eu, você coma tudo e fique com aquele gosto de quero mais.
Sem dúvida, isso é resultado da mistura de sabores. O gostinho de queijo fica no ponto certo, assim como a textura é daquelas que desmancha na boca.
Além disso, é um doce que tem um Q de romantismo, difícil de resistir.
Receita Romeu e Julieta
Romeu e Julieta
Quando o salgadinho do queijo se encontra com a doçura da goiabada é amor <3
Ingredients
- 200ml de creme de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 200g de creme de ricota
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1/4 xíc. de queijo parmesão
- 250g de goiabada
Instructions
- Misture o creme de leite, os ovos, o açúcar, o creme de ricota, o amido de milho e o queijo parmesão. Bata com um mixer ou no liquidificador.
- Despeje a massa em refratários individuais (rende uns 6 ramequins médios).
- Enfim, leve para assar em forno em temperatura média (entre 180 a 220°) por aproximadamente 30 min ou até que fique firme.
- Em seguida, derreta a goiabada um pouquinho de água e finalize seu docinho.
Algumas dicas para fazer o Romeu e Julieta
- Inegavelmente meu doce ficou bem amarelinho assim porque usei ovo caipira. Se você usar o ovo padrão, como resultado poderá ter um doce um pouquinho mais claro.
- De fato você pode escolher assar em um tabuleiro único
- O rendimento é ideal para servir 4 pessoas loucas por doce ou, da mesma forma, 6 que comem civilizadamente.
- Assim como a goiabada, você pode usar uma geleia de frutas vermelhas que ficará uma delícia também.
Mais alguns doces clássicos
Sem dúvida, romeu e julieta é uma daquelas sobremesas clássicas, seja na versão mais simples, como transformada em uma sobremesa.
Mas certamente, existem algumas receitas que fazem parte do nosso dia a dia há anos. E aqui, reunimos algumas delas em versões um tanto diferentes, como por exemplo:
- Com toda a certeza você já comeu bomba de chocolate, mas aqui ele ganha o nome de eclair recheado com nutella.
- Mais um clássico que definitivamente todo mundo tem uma versão, mas esse pavê de leite coco com chocolate vale a pena provar.
- Essa canjica com paçoca vai se tornar a versão que você vai querer sempre fazer!
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4 comments on “Romeu e Julieta”
Cami, minha receita preferida da vida. Vou tentar no feriado.
Agora um help. Como faz pra não deixar cheiro de ovo nas receitas? Tem algum truque? Bjos e super obrigada!
Marjore,
Você pode passar o ovo numa peneira, para retirar a película da gema… Mas essa receita fica com 0 cheiro de ovo viu? :-*
Quantas calorias tem essa receita?
Caleb,
O cálculo de caloria geralmente é feito por nutricionistas, e nós não temos essa formação :-(