Romeu e Julieta
Quando o salgadinho do queijo se encontra com a doçura da goiabada é amor <3
Ingredientes
- 200 ml de creme de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 200 g de creme de ricota
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1/4 xíc. de queijo parmesão
- 250 g de goiabada
Instrucões
- Misture o creme de leite, os ovos, o açúcar, o creme de ricota, o amido de milho e o queijo parmesão. Bata com um mixer ou no liquidificador.
- Despeje a massa em refratários individuais (rende uns 6 ramequins médios).
- Enfim, leve para assar em forno em temperatura média (entre 180 a 220°) por aproximadamente 30 min ou até que fique firme.
- Em seguida, derreta a goiabada um pouquinho de água e finalize seu docinho.