Aprenda a fazer esse cookie de brownie que é uma delícia!
A vida pode ser mais gostosa quando a gente se permite ser criança de vez em quando… Se permite sair da dieta, adicionar uma dose extra de açúcar no nosso corpo e principalmente ir pra cozinha e colocar a mão na massa!
Esse cookie de brownie é uma ótima opção para dias como esses! Ele fica fofinho, delicioso e com textura bem parecida com um brownie!
E para deixar ainda mais gostoso, aproveite para comer morninho, molhando no chocolate quente, fica divino!
Vem conferi a receitinha mega fácil e tente parar de comer antes de acabar!
Cookies de brownie
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
um cookie com toque de brownie, fofinho e delicioso!
Autor: naminhapanela.com
Ingredientes
- 230g de chocolate meio amargo (pode substituir pelo ao leite caso prefira um cookie mais doce)
- 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de farinha de trigo
- ¼ de colher de sopa de fermento para bolos
Modo de Preparo
- Comece derretendo o chocolate com a manteiga. você pode fazer isso em banho maria ou no microondas. caso opte pela segunda opção, coloque 30s veja se já derreteu e caso não, coloque mais 30s.
- Misture bem o chocolate e a manteiga derretida até formar um creme brilhante e uniforme.
- Adicione então o restante dos ingredientes, mexendo bem.
- Leve a geladeira por aproximadamente 1h para ficar bem firme.
- Com a ajuda de 2 colheres, faça bolinhas de massa de aproximadamente 3 cm de diâmetro, e leve ao forno pré aquecido e em temperatura média, em forma untada por aproximadamente 20 min.
- Como as temperaturas de cada forno podem variar, ele precisa ficar firme, mas com um toque macio. já que eles endurece um pouco mais depois de esfriar.7. não coloque a massa muito junto na hora de arrumar no tabuleiro, pois ela vai dar uma esparramada!
Porção
Serve: 15 biscoitos
2 comments on “cookie de brownie”
Arrasou muito nessa receita. Vou testar
E aí Lilian! Testou? rs