cookie de brownie

Curso + Saudável em 4 semanas

Aprenda a fazer esse cookie de brownie que é uma delícia!

A vida pode ser mais gostosa quando a gente se permite ser criança de vez em quando… Se permite sair da dieta, adicionar uma dose extra de açúcar no nosso corpo e principalmente ir pra cozinha e colocar a mão na massa!

cookie de brownie

Esse cookie de brownie é uma ótima opção para dias como esses!  Ele fica fofinho, delicioso e com textura bem parecida com um brownie!

E para deixar ainda mais gostoso, aproveite para comer morninho, molhando no chocolate quente, fica divino!

Vem conferi a receitinha mega fácil e tente parar de comer antes de acabar!

Cookies de brownie
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
um cookie com toque de brownie, fofinho e delicioso!
Autor:
Ingredientes
  • 230g de chocolate meio amargo (pode substituir pelo ao leite caso prefira um cookie mais doce)
  • 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • ¼ de colher de sopa de fermento para bolos
Modo de Preparo
  1. Comece derretendo o chocolate com a manteiga. você pode fazer isso em banho maria ou no microondas. caso opte pela segunda opção, coloque 30s veja se já derreteu e caso não, coloque mais 30s.
  2. Misture bem o chocolate e a manteiga derretida até formar um creme brilhante e uniforme.
  3. Adicione então o restante dos ingredientes, mexendo bem.
  4. Leve a geladeira por aproximadamente 1h para ficar bem firme.
  5. Com a ajuda de 2 colheres, faça bolinhas de massa de aproximadamente 3 cm de diâmetro, e leve ao forno pré aquecido e em temperatura média, em forma untada por aproximadamente 20 min.
  6. Como as temperaturas de cada forno podem variar, ele precisa ficar firme, mas com um toque macio. já que eles endurece um pouco mais depois de esfriar.7. não coloque a massa muito junto na hora de arrumar no tabuleiro, pois ela vai dar uma esparramada!
Porção
Serve: 15 biscoitos

 

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By Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

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