sorvete cremoso de café

Eu estou completamente apaixonada por essa receita de sorvete cremoso de café, especialmente criada  em homenagem ao dia do sorvete! é tão fácil de fazer e o resultado é tão incrível que não tenho dúvidas que será repetida muitas e muitas vezes por aqui!

E como não querer servir sorvete de café em xícaras??? ainn tão fofo!

Por favor, façam!!! se deliciem!!! e depois me contem se não é paixão a primeira colherada <3

Vem conferir essa receita tão incrível!!!

5.0 from 2 reviews

Sorvete cremoso de café

 

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Tempo de preparo

8 Horas

Tempo de cozimento

Tempo total

8 Horas

 

Uma receita super fácil e deliciosa de sorvete de café

Autor: naminhapanela.com

Ingredientes

• 500 ml de creme de leite fresco gelado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
• 5 colheres de chá de café instantâneo

Modo de Preparo

1. Comece diluindo o café em 3 colheres de chá de água morna, até formar um calda bem grossinha de café.
2. Misture essa calda com o leite condensado e a baunilha. Reserve.
3. Em uma batedeira, bata bem o creme de leite (use somente o fresco, ok?) ati que o mesmo forme picos firmes.
4. Misture delicadamente a mistura de leite condensado e o creme de leite batido.
5. Leve ao congelador por no mínimo 8h, ou de preferência, de uma dia para o outro.
6. Na hora de servir, deixe fora da geladeira por uns minutinhos para ficar bem cremosinho e facilitar na hora de fazer as bolas.
7. E claro, sirva em xícaras fofas, porque a sensação de tomar um café cremoso em forma de sorvete fica ainda mais incrível <3

Porção

Serve: 6 porções

3.5.3251

Ps2: Indico sempre usar o café instantâneo pois você conseguirá fazer uma calda bem concentrada de café sem precisar de tanta água e a textura fica bem lisinha.

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