fbpx

acho que minha mãe vai levar um grande susto quando começar a conviver mais comigo e perceber tudo o que comecei a comer. repolho foi um dos sabores recentes que incluí na minha dieta e outro dia desses depois de provar essa saladinha, decidi que ia fazer a minha versão de tanto que eu gostei.

e além de levar pouquíssimos ingredientes e ser fácil de fazer, você vai conquistar até os paladares mais exigentes! garanto! o marido comeu puro! rs…

dá só uma olhada em como é fácil, fácil… cortei metade de 1 repolho médio (aprox. 150g) em fatias bem fininhas. e então, numa panela grande, refoguei 1 cebola grande em um fio de azeite e quando ela começou a ficar macia, adicionei o repolho, junto com 1/4 de xícara de água e mexendo de vez em quando, deixe o repolho amolecer… quando o repolho estiver macio, adicione 100ml de molho shoyo, misture bem e deixe o molho dar uma engrossadinha…

se você ainda quiser, pode juntar uma cenoura ralada para refogar junto com a cebola…

você pode servir quentinho ou em temperatura ambiente.

já tô com vontade de fazer de novo, rs…

O que você acha?

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

catorze − três =

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

18 Comments
  • Cristina Sano
    julho 4, 2012

    Sempre faço repolho assim, só que sem a água, já direto no shoyu.Ele fica um pouco mais durinho e crocante (que eu gosto mais) :)

    • cami
      julho 25, 2012

      aaii, deu até vontade de comer de novo…

  • Luma
    julho 4, 2012

    delicinha! adoro repolho refogadinho assim, mas a dica de molho shoyo é ótima!

    • cami
      julho 25, 2012

      vc vai ficar doida de tão gostosinho…

  • mi
    julho 4, 2012

    eu tb amo repolho ,eu faço ele bem fininho e ai ,na frigideira umas 3 colheres de açucar (isto mesmo açucar),1 colher de sal ,de olho coloco um pouco de vinagre ,qdo o açucar começar a derreter,coloco o repolho ..fica uma delicia ,pra comer na hora e se vc deixar pro jantar, gelado então é sensacional.bjks amo suas receitas

    • cami
      julho 25, 2012

      hhhuuummm deve ficar uma delícia mesmo…

  • Lita
    julho 4, 2012

    Que delícia! Acho que uma pitadinha de gengibre ia bem nessa saladinha, ia não?

    Abraço e obrigada por compartilhar tantas delícias.

    • cami
      julho 30, 2012

      acho q fica sim, hein… é q não sou muito fã de gengibre…

  • Léa Vieira
    julho 4, 2012

    Que receita boa! Fiz e aprovei, muito fácil, assim que eu gosto … Obigada e parabéns. Estou aguardando receita de cuscus doce. Bjo.

  • Thaís Bertolani
    julho 5, 2012

    Gostei da idéia… A noite eu e meu esposo só vamos de saladinha, e ja estava querendo novidades para experimentar..!! =D

    (Thaís – Cariacica, ES)

    • cami
      julho 30, 2012

      vai se apaixonar!

  • Lita
    julho 13, 2012

    Percebi q meu comentário sobre essa receita foi excluído ou não publicado… Gostaria de saber se escrevi algo ofensivo ou errado. Obrigada.

    • cami
      julho 30, 2012

      Lita,
      foi publicado sim… o que pode ter acontecido é que ficou para ser aprovado e demorou um pouco mais…

  • raquel
    agosto 16, 2012

    Acabei de fazer, gostei, mas ficou aguado por não ter prestado atenção na dica de deixar engrossar um pouquinho.
    Da p´roxima vez não colocarei a àgua.
    Mesmo assim ficou uma delícia!!!!

    • cami
      setembro 4, 2012

      eu tô viciadinha nesse repolho…

  • Cláudia de Matos
    janeiro 11, 2013

    Vi a receita do pudim de limão e depois tive que correr atrás de algo bem leve pra equilibrar. Acho que vou ficar com esse repolhinho aqui. rsrsrsrs

  • Cláudia de Matos
    janeiro 11, 2013

    Luma, como vc colocou sua foto? Tb quero pôr a minha!

  • Lucineia
    julho 9, 2013

    Eu já fiz essa receita e acrescentei um pouquinho de gengibre com um pouquinho de soyo dissolvendo uma colher rasa de maizena. engrossa um pouco e fica uma delicia, muito bom!!

Anterior
fotografia mobile