Molho de mostarda com mel

Com toda a certeza esse molho de mostarda com mel é a minha primeira escolha na hora de temperar uma salada. Porém, ele é bem mais do que um molho de salada e inegavelmente, pode incrementar vários preparos.

Molho de mostarda com mel
Yield: 6 porções

Molho de mostarda com mel

Prep Time: 5 minutes
Total Time: 5 minutes

Definitivamente a receita mais gostosa que você já experimentou de molho de mostarda com mel.

Ingredients

  • 1/2 xíc. de mostarda amarela;
  • 1 colher de chá de mel;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • Suco de 1 limão;
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto.

Instructions

  1. Misture bem todos os ingredientes até formar um molho bem uniforme.

Um molho perfeito para acompanhar a salada

É provável que com esse molho sua salada de folhas fique muito mais gostosa.

Isso porque seu sabor levemente adocicado e ácido, combina muito com o amargos da maioria das folhas que usamos nas saladas cruas. Combina principalmente com folhas de sabor mais amargo, como rúcula e agrião por exemplo.

E nem só com salada que ele vai bem. Vem conferir esse frango com molho de mostarda e mel que fica delicioso.

Dicas para fazer o molho de mostarda e mel perfeito

De fato é uma receita muito fácil, mas é super importante atentar para algumas dicas, como por exemplo:

  • Escolha uma boa mostarda. Existem diversas opções no mercado com aditivos, conservantes e realçadores de sabor. Fique de olho no rótulo para buscar uma opção com ingredientes que você saiba identificar.
  • Fique de olho no mel também. Assim como com a mostarda, existem opções de mel que de natural não tem nada.

Como servir e armazenar meu molho?

Eu, por exemplo, gosto de servir meu molho em temperatura ambiente, por esse motivo faço aos pouquinhos e quase na hora de ir para a mesa.

Porém, é possível guardar por até 1 semana na geladeira sem perder a qualidade. Ou seja, dá para fazer em quantidade e ir consumindo aos poucos.

Clique aqui e confira também essa receita deliciosa de molho de iogurte de mostarda!

23 comments on “Molho de mostarda com mel”

Cami você leu meu pensamento e minhas preces! rsrs… estava doida por um molho de mostarda para comer com as saladinhas que comprei na feira esse final de semana… amei! bjs Fabi

Tenho certeza que,como todas as suas receitas,esse molho é mara;pena que sou diabética.Tem alguma sugestão diet pro molho?Eu ía adorar.

ola….adorei a receita vou fazer aki em ksa…comi um dia esse molho de mostarda e mel…com salmao..em um restaurante q eu costumo frequentar…cara amei…e fikei procurando essa receita ainda be mq encontrei vlwww

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