O melhor molho para a sua salada
Com toda a certeza esse molho de mostarda com mel é a minha primeira escolha na hora de temperar uma salada. Porém, ele é bem mais do que um molho de salada e inegavelmente, pode incrementar vários preparos.
Um molho perfeito para acompanhar a salada
É provável que com esse molho sua salada de folhas fique muito mais gostosa.
Isso porque seu sabor levemente adocicado e ácido, combina muito com o amargos da maioria das folhas que usamos nas saladas cruas. Combina principalmente com folhas de sabor mais amargo, como rúcula e agrião por exemplo.
E nem só com salada que ele vai bem. Vem conferir esse frango com molho de mostarda e mel que fica delicioso.
Dicas para fazer o molho de mostarda e mel perfeito
De fato é uma receita muito fácil, mas é super importante atentar para algumas dicas, como por exemplo:
- Escolha uma boa mostarda. Existem diversas opções no mercado com aditivos, conservantes e realçadores de sabor. Fique de olho no rótulo para buscar uma opção com ingredientes que você saiba identificar.
- Fique de olho no mel também. Assim como com a mostarda, existem opções de mel que de natural não tem nada.
Como fazer o molho de mostarda com mel
- ½ xíc. de mostarda amarela;
- 1 colher de chá de mel;
- 1 colher de sopa de azeite;
- Suco de 1 limão;
- Pimenta do reino moída na hora a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes até formar um molho bem uniforme.
Como servir e armazenar meu molho?
Eu, por exemplo, gosto de servir meu molho em temperatura ambiente, por esse motivo faço aos pouquinhos e quase na hora de ir para a mesa.
Porém, é possível guardar por até 1 semana na geladeira sem perder a qualidade. Ou seja, dá para fazer em quantidade e ir consumindo aos poucos.
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Fabiana
julho 16, 2012Cami você leu meu pensamento e minhas preces! rsrs… estava doida por um molho de mostarda para comer com as saladinhas que comprei na feira esse final de semana… amei! bjs Fabi
cami
julho 30, 2012vc vai ver q esse é o melhor, não consigo mais comer salada sem ele, rs…
Simone
julho 16, 2012Não perco seus posts por nada. Acho que vc tem uma bola de cristal aí que advinha os pensamentos…rs
Adorei!!
cami
julho 30, 2012hahahahahahahha :-*
Cristiane
julho 16, 2012Esse molhinho vai ficar delicioso na salada que eu postei hoje no meu blog.
cami
julho 30, 2012;-)
Rosangélica Nogueira Chagas Martins
julho 16, 2012Tenho certeza que,como todas as suas receitas,esse molho é mara;pena que sou diabética.Tem alguma sugestão diet pro molho?Eu ía adorar.
cami
julho 30, 2012poxa, prometo tentar descobrir uma receita de molho bacaninha ;-)
Camila
julho 17, 2012Eu amo molho de mostarda e mel, adorei!
Se possível, dê mais receitas e dicas para quem não quer sair da dieta… rsrs
Beijos
cami
julho 30, 2012vou tentar! prometo! pq eu tô precisando tbm, rs…
Manoela Lopes dos Santos Vianna
julho 17, 2012Eu gosto desse molho com um pouco de maionese (ou iogurte para dias mais light) para dar uma incrementada. Fica mara!
cami
julho 30, 2012a dica do iogurte é ótima!
Nara Bandeira
julho 19, 2012Camiiiii….fiz ontem a noite lá em casa e arrasouuuuu…Marido adorou!
Obrigada!
Bjinhos!!!
cami
julho 30, 2012é bom demais menina… não quero outra coisa!
Natalia
julho 19, 2012Cami, dá mais opções de molhos de salada.. Eu que detesto verdura, até encaro um pratão verde assim com um bom molho!
Bjs
cami
julho 30, 2012pode deixar q já tô buscando!
Claudia Madeira
julho 21, 2012Muito bom!!! É muito simples e o resultado é delicioso :)
cami
julho 30, 2012delicioso né? e viciante!
karen
novembro 15, 2012receita diet de molho mostarda
3 colheresde mostarda
um puqinho de vinagre
e 5 gotas de adocante
leonardo
fevereiro 2, 2013ola….adorei a receita vou fazer aki em ksa…comi um dia esse molho de mostarda e mel…com salmao..em um restaurante q eu costumo frequentar…cara amei…e fikei procurando essa receita ainda be mq encontrei vlwww
lucicane silva
dezembro 24, 2013muitooooooooooooo bom esse molho
ElizeteLuiz
março 10, 2021Olá! Confesso q não sou mto de mostarda, mas acho q esta receita vai me surpreender.Farei.
Mto obrigada!
Cami
março 11, 2021Eu amo essa receita, espero que vc curta tbm :-)