vocês pensaram que iam se ver longe de mim, estão enganados!!!! posso não aparecer todo santo dia por um tempo, mas ainda tem um monte de coisas gostosas para dividir com vocês… essa tortinha é uma delas… eu ganhei lindos tomatinhos, colhidos por pessoinhas maravilhosas, e eles mereciam um destino honesto!
primeiro, vamos combinar que fica lindo demais né não? mas vamos combinar que o que importa é ficar gostoso! e ficou! gostosa e levíssima, essa tortinha me conquistou pela praticidade e colorido, rs… (já falei que adoro comida colorida?).
então vamos colocar a mão na massa porque tenho certeza que você vai querer fazer essa delícia hoje mesmo!
comece batendo bem 3 ovos inteiros, adicione então 3/4 de xíc. de leite, 200g de requeijão, 1 maço de manjericão e tempere com sal e pimenta do reino.aí é colocar essa mistura em um refratário untado e ir jogando os tomates até que eles fiquem boiando.. eu acredito que usei umas 300g de tomatinhos. depois é só colocar no forno em temperatura média, até que ele esteja dourado por fora e firme por dentro.
vai ser amor a primeira mordida, garanto!
ps: pessoal, como o tomate libera água, na minha torta ficou um caldo embaixo, nada demais, mas só avisei para vocês não se assustarem se acontecer com vocês.
Carol
novembro 29, 2011Bom dia!!!!
Nada como começar a comer com os olhos!!!! O visual é realmente lindo, e como sou viciada, apaixonada mesmo, pela duplinha tomate+manjericão, já está habitando meus sonhos!!!! :D
cami
dezembro 7, 2011então vc vai amar!!!!
Renata
novembro 29, 2011Parece ser deliciosa. Aqui está perto da hora de almoço e já fiquei com água na boca.
cami
dezembro 7, 2011e é mesmo, super levinha e gostosa!
sergio
novembro 29, 2011É indiscutível que, o que é prazeroso aos olhos, fino paladar terá…quanto ao caldo, nada que u’a códea de pão ( huuummmm…isso é antigo pá dédéu não ???} não resolva certo ??????
Já estou em busca do manjericão, aqui nos meus “caqueiros” merrrmo !!!!
cami
dezembro 7, 2011hahahahahahahha :-D
Ana Paula Lazzarotto
novembro 29, 2011Amor à primeira mordida??? Já foi amor à primeira vista!!!! Linda esta tortinha!
cami
dezembro 7, 2011linda e gostosa que só provando!
fátima zapella
novembro 29, 2011não vai mesmo nadica de farinha?
cami
dezembro 7, 2011nadinha!!!
Guloso e Saudável
novembro 29, 2011Cami,
Linda e saudável torta, deve estar deliciosa.
Beijo
Vânia
cami
dezembro 7, 2011tava mesmo :-)
Carla Flórido
novembro 29, 2011então posso jogar tomate seco picado?! Deve ficar bom e não solta água… será?
patrica gomes
novembro 30, 2011então posso substituir o tomate por qualquer outro item né???!!!!!
cami
dezembro 7, 2011clarrooo!!!
Lolly
novembro 30, 2011Hummmmm….deve ser uma delícia! Vou experimentar, com certeza!
cami
dezembro 7, 2011super levinha
Sirlene
dezembro 1, 2011deve ser muito bom……………………
cami
dezembro 7, 2011e é mesmo, pode testar q eu garanto hahahaahahhahaha
Zuleica
dezembro 1, 2011Linda torta! Nao vai nada de farinha?
cami
dezembro 7, 2011nadica de nada!
MARIANA
dezembro 1, 2011Parece uma delícia!!! E a farinha?
cami
dezembro 7, 2011nananão :-)
rosana costa pires
dezembro 2, 2011Sou boa cozinheira, morava no interior de Minas Gerais, sou dona de uma fazenda. Gosto muito de fogão a lenha, mas confesso estou adorando suas receitas!!!obrigada pelas boas recitas!!!
cami
dezembro 7, 2011ai q delícia fogão a lenha huummm
Karine
dezembro 4, 2011uia,
fiz ontem…ficou ótimo…entrou no holl das melhores no meu caderninho =D
fiz em forno 180 graus por 25 minutos…não teve água nenhuma no fundo =) pois os tomates não “estouraram” no forno.
cami
dezembro 7, 2011acho q os meus tomates deviam estar maduros demais né?
Michelle
dezembro 6, 2011Posso trocar o tomate pelo toamte seco ?
cami
dezembro 7, 2011claroo!!!
Lucciana
dezembro 14, 2011Menina só hoje eu te descobri e foi por acaso. Saiba que não te abandono mais… As suas receitas são maravilhosas…Obg
cami
dezembro 23, 2011ôôô brigada Lú…
Marília
dezembro 14, 2011Amei a receita! Prática e deliciosa! E o visual …… Maravilhoso!!!!
cami
dezembro 23, 2011ô marília brigada, essa receita é uma delícia mesmo…
Fernanda
dezembro 19, 2011Olá, descobri o seu site por acaso, já peguei varias receitas e estou impressionada de como são fáceis de fazer. Parabéns!!
Obs: Não me dou muito bem na cozinha, por isso não entendi como vc untou a forma? Foi com manteiga e farinha? Parece uma pergunta idiota pra quem cozinha, mas pra mim que não conheço nada é importante estar tudo detalhado…rsrrss
Mais uma vez parabéns!!!
cami
dezembro 23, 2011só com manteiga…
e nenhuma pergunta é idiota não lindinha, tá com dúvida, tem q perguntar mesmo!
Telmissima
dezembro 31, 2011Estou fazendo para comemorar a virada do ano e espero que fique boa. Quando estava fazendo surgiu uma dúvida:
Na receita está informando que é necessário bater bem os ovos, tudo junto. A dúvida é: bato as claras em separado e depois junto a gema? Parece óbvio, mas estranhei bater gema e clara tudo junto. Agora já está no forno, vamos ver o que dá.
cami
janeiro 24, 2012tudo junto… espero q tenha ficado uma delícia!!!
Fernanda Holt
janeiro 9, 2012Parece muito boa! Vou anotar no meu caderninho de receitas e fazer em breve. Adoro receitas facéis. Se vejo que tem três etapas já caio fora rs.
cami
janeiro 24, 2012eu tbm fernanda, rs…
Maísa
janeiro 25, 2012Posso fazer com pedaços de tomate, sem ser os cereja?
cami
fevereiro 22, 2012pode, mas pode ser que crie mais água…
Helo
janeiro 28, 2012oi! para evitar ficar o caldo no fundo, cortei os tomatinhos ao meio e retirei as sementes. também coloquei champignons.
cami
fevereiro 22, 2012hhhuuummmmm
thais
maio 6, 2012posso bater no liquidificador?? estou morando soh ha pouco tempo e ainda nao tenho batedeira
(desculpa a pergunta tola rs, maas soh uma negaçao na cozinha haha)
beijos e parabens
cami
maio 9, 2012pode sim amore… sem problemas…
leslie_lambda
maio 10, 2012cami, sabe oq eu mais gosto no seu site?? das receitas, da opção de salvar em um pdf lindo, do jeito q vc escreve, e q vc eh a unica que eu conheço q responde os comments dos leitores!
bjnhs!! amo o seu site!
cami
maio 16, 2012ô leslie, vcs tem tanto carinho por nós que eu tento corresponder né? enquanto der, respondo todo mundo!
Juliana Monzillo Mahon
maio 29, 2012Tudo de bom essa torta! Fiz esse final de semana e não sobrou um farelo pra contar história!
Uma delícia!!!
Obrigada pela dica!
cami
junho 4, 2012eeebbbaaaa!!! ela realmente é uma delícia!
Priscila
junho 28, 2012você usa tomates cereja inteiros, é isso?será que fica legal com tomate italiano?
cami
julho 25, 2012usei amore, porque dá menos “água”…
carol
agosto 28, 2012oie, li tds os comentários, e fiquei na duvida, qual acompanhamento vc recomenda?
eu comeria soh ela, mas meu marido não gosta de jantar soh um prato, ele cisma em acompanhamentos…rs…
cami
setembro 4, 2012você pode fazer um grelhado, uma super salada, fica perfeito!
Fabíola
setembro 3, 2012Andava à procura de um molho prático para salada e encontrei o seu site por acaso. Nossa, adorei. Paixão à primeira vista. Agora não largo mais!! Ainda não fiz nenhum receita, mas é apenas questão de tempo. Vou começar por essa torta. Assim que fizer postarei algum comentário. Beijos e parabéns pelo site. Belíssimo e atrativo.
cami
setembro 4, 2012dá uma olhada no de mostarda com mel q tem por aqui, delícia, delícia…
Aline
setembro 9, 2012Depois de comer um delicioso brigadeiro na casa de uma amiga hoje à tarde, ela confessou que aprendeu com vc e fez vários elogios… tenho que ser sincera, seu blog é realmente uma delícia!!! Leitura cativante, pratos lindos e hummmmmm que vontade de ir correndo agora pra cozinha e começar a preparar algumas comidinhas com suas dicas!!!!
Parabéns!!!
cami
setembro 26, 2012oowww aline, brigada! :-*
Simone
outubro 6, 2012Vou fazer hoje!!! (como pude viver sem essas receitinhas por tanto tempo? Descobri ontem o seu site e estou amando!)
Bjks
cami
outubro 22, 2012hahahahahaha :-*
Luciana Bronzi
outubro 10, 2012Cami, amo seu site, sempre venho buscar receitinhas! Acabei de fazer essa torta para o jantar hoje e foi um super sucesso… eu, como nutricionista, tentei dar uma “emagrecida” na receita, então usei leite desnatado e requeijão light… SUCESSO! Parabéns pelo site e continue publicando essas receitas deliciosas e simples de fazer! Bjos
cami
outubro 22, 2012ow lú, uma nutricionista elogiando vale 2 estrelinhas :-)
Roseli Medrano
novembro 21, 2012Fiz a torta de tomate com manjericão e é maravilhosa. Fiz com requeijão light, então aproveitei e coloquei um pouquinho de parmesão ralado por cima, ficou MARA….Beijocas e obrigada pelas excelentes receitas.
brende de paula
dezembro 6, 2012Será que fica bom se eu trocar o manjericão por outra
folha? Se sim, voce indicaria alguma?
E ah, seu site é P-E-R-F-E-I-T-O
Flavia Lopes
dezembro 17, 2012Fiz ontem a noite e ficou maravilhosa, com certeza vou fazer novamente. Seu blog é uma gracinha, parabéns!!!
Joanna
abril 15, 2013É pra bater o manjericão junto com o ovo e o leite? Pq pela foto ele parece ter sido colocado junto com os tomates.
rafa
abril 22, 2013Não precisa bater o manjericão, pode misturara ele inteiro mesmo.
FABIOLA CATANIA BORSARI
abril 22, 2013Adorei!! Assim como adoro tudo que faço daqui…são receitas simples e adaptáveis.
Delicia!
Roberto
maio 6, 2013Parabéns! Receita simples e super bacana! Com vantagem de agradar quem está com dieta de baixo carboidrato e/ou possui restrição a glúten. Neste friozinho no jantar vai super bem!
rafa
maio 6, 2013e também deliciosa :)
Roberto
maio 7, 2013Deliciosa mesmo! Eu acrescentei um pouco de queijo ralado e ficou super especial! Obrigado!
Danielle Vignoli
maio 7, 2013ai que deliciaaa
Ana Paula
julho 7, 2013Fiz a torta e ela ficou deliciosa. Falei com a minha mãe sobre a possibilidade de ficar o caldo e ela deu a dica de colocar uma colher de farinha de trigo na massa, assim ela ficaria sequinha e ficou!
Laiz
fevereiro 18, 2014O blog é muito útil e lindo, parabéns pelo trabalho. Me tire uma dúvida da receita : fica com gosto de omelete? O gosto de ovo fica muito forte ? Obrigada desde já.
Eveline
janeiro 5, 2015Será se pode ser feito no microondas? Estou sem forno…
cami
março 20, 2015eveline, acho que pode dar mais água :-/
vc testou, deu certo?