costelinhas ao molho agridoce

domingão dia de futebol na tv, cerveja gelando na geladeira e percebi que faltava alguma coisa: um petisco delicioso pra fazer meu domingo mais feliz. e pra minha alegria tinha uma peça de 1kg de costelinha perdida no congelador e dessa vez resolvi fazer a danada com um molhinho agridoce. então vamos lá, você vai começar temperando a costelinha com…

Pão de leite

E se você achou rapidinho até demais o vídeo da receita de Pão de leite, os ingredientes são os seguintes: 500g de farinha de trigo 250 ml de leite morno 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de açúcar 1 col. de sopa de fermento para pão 1 colher de café de sal 1 gema para pincelar…

Pizza de frigideira

Aprenda como fazer a melhor receita de pizza de frigideira. É provável que pizza seja uma das minhas comidas favoritas. E essa versão de pizza de frigideira, certamente é a escolha perfeita para os dias que não quero fazer uma massa demorada. Super prática, com poucos ingredientes e modo de preparo bem fácil, essa receita é daquelas para ter sempre…

panqueca de milho

eu já tinha testado fazer panqueca de milho uma vez, mas só com fubá, ficou uma grande porcaria, rs… a massa ficou quebradiça, impossível de enrolar… mas o tempo (e os erros) na cozinha, te fazem aprender e eis que um dia meio que na correria saiu uma panquequinha delícia da minha panela! acho que eu já disse por aqui,…

bruscheta de tomates frescos e rúcula

a tal da bruscheta é figurinha fácil lá em casa… volta e meia, ela substitui uma refeição do final de semana e satisfaz nossa fome com temperos que podem variar conforme a ocasião… desta vez, a ideia era incluir ingredientes frescos e deixar ela bem levinha e saborosa. depois de uma ida ao mercado onde encontramos rúcula orgânica fresquinha, tomates…

torta de carne com berinjela e camada de ricota

as tortinhas já são figurinha fácil aqui neste bloguito… e tudo porque, acho prático, servir um prato único, que na maioria das vezes casa perfeitamente com uma saladinha e ainda pode usar os ingredientes que tem na geladeira… neste caso, eu tinha uma carne moída que já estava refogada e sem graça, clamava por um algo mais… a berinjela ia…