nem todos se sentem a vontade para fazer aquela calda de açúcar que muitas vezes serve como base para o doce de banana caramelado. eu confesso que quando era mais nova também ficava. e então esta outra forma surgiu e ficou deliciosa e quase não dá trabalho…
nessa versão as bananas ficam mais inteiras, mas super macias e com o sabor delicioso. e o único trabalho que vai dar será cortar a fruta e misturar todos os ingredientes para levar pro forno! perfeito para não deixar estragar aquelas bananas que já estão mais maduras…
então é o seguinte, em um refratário que possa ir ao forno misture 5 bananas grandes (eu prefiro a nanica ou prata) com 1/3 de xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de chá de canela em pó. leve ao forno em temperatura baixa por aproximadamente 1h, misturando de vez em quando…
agora é comer quentinho ou esperar um pouquinho para ficar bem geladinho… você pode comer puro ou com sorvete, hein, hein…
e essa receita vai servir de base para uma outra deliciosa que vai aparecer em breve lá na nossa página no GNT!!!
36 comments on “banana caramelada no forno”
Cami,
Para mim esse caramelo é novidade, não conhecia a receita, adorei, vou testar.
Beijo
Vânia
fica mais crocante que caramelada, até mudei o nome sabe…
Gosto muito das receitas de vocês. São praticas e com elementos que usamos no dia a dia. Espero,que continuem assim , pois receitas muito complicadas, são deletadas na hora. Muito obrigada.
e eu tenho paciência para receita complicada? rs…
nossa, deve ficar perfeito….com sorvete então deve ser dos deuses….certamente vou fazer!!..bj
me surpreendeu demais, sério, uma delícia…
Meu Jesus Cristinho, essa bananinhas carameladas devem ficar tudo de bom! Acho que vou testar a receita. Não é que eu queira comer, mas eu tenho que testar, né? He! He! He!
cllaaarrooo, comer será um enorme sacrifício…
Oi, é no forno ou no fogo? Não entendi….
Obrigada, adoro vir aqui, todo dia eu entro..bjs
no forno :-)
Olá, amei seu BLOG. Não conhecia. essa receita veio a calhar. tenho muitas bananeiras aqui em casa e as vzs nem sei o q fazr….adorei a dica!
Bjus
paula
aahhh então é perfeito!
Oi Camila! To louca p testar sua receita! Vc sabe se com adocante apropriado p forno daria certo? Eh q aqui todos somos diabeticos… =T
eu não sei ana, mas acredito que dê sim :-)
Ana Júlia, eu sempre faço essa banana com adoçante, no forno nunca fiz, mas aquela banana no fogão sempre faço e fica ótimo!!
Pique as bananas e coloque em uma panela com o adoçante, a canela e um pouco de água e deixe no fogo apurando e vá mexendo de vez enqdo pra não grudar.
Ela não fica super caramelada, mas fica muito bom com sorvete!!
gosto demais de banana deve ficar muito bom.
e fica mesmo!!!
Aaaai que delííííícia!!! E se vai ser vir de base, então acho que vai ser Gato de Botas…ehehehe. AMO
hahahaha mas serve tbm heinn
Prefiro quente com canela,uma sobremesa de deixar agua na boca .
e com sorvete??? ai, ai…
Adorei esta novidade. Obrigada por compartilhar. Deve ser uma delicia. Bjs
de nada lindinha :-)
Olá! Muito bacana o seu blog! Sou super preguiçosa pra cozinhar, por causa de receitas mirabolantes que já tentei fazer e não deram certo, haha Gostei que as receitas aqui são desconplicadas! =)
Vou indicar o blog para as nossas leitoras tbm!
Ah, eu AMO banana caramelada e vou tentar fazer essa.
Bjo
ah michelle, eu super tenho preguiça de receita mirabolante sabia, rs…
Fiz a receita e ficou ÓTIMA. Sempre quis fazer doce de banana mas nao tinha vontade de ficar no fogao muito tempo, entao usar o forno foi perfeito.
Estou fazendo já pela segunda vez enquanto escrevo esse comentário! NOTA 10 :)
Taiza,
q bom q vc gostou! eu admito que adorei tbm!!!
Estou fazendo neste momento… ansiosa para provar!!!
vc vai amar!
Acabei de colocar no forno…a minha casa está perfumada com o cheiro maravilhoso dessa mistura encantadora!
Já estou contando os minutos para ficar pronta!
Bjs,
Marjorie
hhuuuummmm… vc vai amar!
E a primeira vez que faço, está chovendo aqui no Rio e não tenho canela em casa. Será que vai ficar bom sem a canela?
Amo seu blog!!! É demais!!! :)
Olá, será quer fuciona fazer com banana congeladas tbm?
Descongelando e faço o mesmo processo da receita acima
Receita simples e eficiente. Gostei. Vou fazer, já.
:D e conta como ficou!