Torta de cachorro quente

Buscando uma receita prática, gostosa e com gosto de férias na praia? Então você vai adorar essa torta de cachorro quente!

O mais incrível dessa receita é que ela é super versátil e pode ganhar algumas adaptações! Quer um gosto mais adulto? Que tal substituir a salsicha por linguiça?

Ou quem sabe dar um toque apimentado? A ideia é deixar a imaginação rolar solta .

Você pode até mesmo usar essa base e variar nos recheios.

E o melhor, essa receita de Torta de cachorro quenterende super bem, sendo uma ótima opção para servir para bastante gente.

Confira como fazer uma deliciosa torta de cachorro quente

Torta de cachorro quente

naminhapanela

Receita simples e deliciosa de torta de cachorro quente, super fácil de fazer.

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Tempo de preparo 10 minutes mins

Tempo de cozimento 40 minutes mins

Tempo total 50 minutes mins

Tipo de prato Receitas Salgadas

Porções 10 porções

Ingredientes

  

Para a massa:

• 3 ovos;
• ⅔ xícara de óleo;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 2 xícaras de leite;
• 50 g de queijo parmesão;
• ½ colher de chá de sal;
• 1 e 1/2 colher de chá de fermento químico.

Para o molho:

• 500 g de salsicha
• 1 cebola grande
• 1 pimentão vermelho pequeno
• 3 colheres de sopa de azeite
• 340 g de extrato de tomate
• 1 colher de chá de amido de milho;
• Sal a gosto

Instrucões

 

• Comece fazendo o molho! Refogue a cebola e o pimentão no azeite, até que ambos como estejam macios;
• Misture então o molho de tomate e 2 medidas da lata de água e deixe começar a ferver. Por último, adicione as salsichas picadas e o amido dissolvido em água e deixe cozinhar bem até ficar cremoso;
• Enquanto isso, no liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo e o óleo até formar um creme bem liso! Por último, adicione a farinha e o fermento. Bata até formar uma massa uniforme;
• Unte a forma com manteiga e fubá e cubra com metade da massa. Adicione metade do recheio. Então, cubra com o restante da massa e finalize com o restante do molho;
• Leve ao forno, em temperatura média, e asse por aproximadamente 40 min ou até que ao espetar um palito no meio da massa, ele volte sem sujeira da massa da torta;
• Deixe esfriar um pouco antes de servir.

TAG receita torta cachorro quente, torta cachorro quente, Torta salgada

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