Tiramisú fácil

Eu confesso que estava com essa receita de tiramisú na minha cabeça há um tempinho… Esse tem sido o doce preferido da vida, no momento, rs… e queria ver como ficaria a ideia que tava na minha cabeça :-) 

Antes de tudo já te aviso, ela não tem quase nada da versão tradicional, é uma adaptação do meu jeito! Mas na essência e no sabor é tiramisú e ponto! E além de mega fácil de fazer, acaba sendo um tiquinho mais barata, já que o tal do mascarpone não é tão fácil de achar e nem muito barato, não é mesmo?

Tiramisú fácil

naminhapanela.com

Confira essa versão mais simples e deliciosa de tiramisú

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Tempo de preparo 20 minutes mins

Tempo total 20 minutes mins

Tipo de prato Doces e Sobremesas

Culinária Italiana

Ingredientes

  

• 200 g de creme de ricota
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de chá de café instantâneo
• 2 xícaras de água bem quente
• 2 pacotes de cookies de chocolate
• Cacau em pó para polvilhar

Instrucões

 

• Misture o creme de ricota com o extrato de baunilha e a açúcar até formar um creme uniforme. Dê preferência a usar um mixer ou liquidificador, assim você adiciona ar ao seu creme deixando ele mais leve. Reserve.
• Feito isso, dissolva o café instantâneo na água bem quente! Então, mergulhe cookies de chocolate nesse café, até eles ficarem bem molhadinhos, mas sem desfazer, ok?
• Na hora de montar vá alternando biscoito com creme, sendo a última camada de creme e finalizando com cacau hocolate polvilhado.
• Sirva beeemmm geladinho

Eu gosto de fazer sobremesas nessa versão individual, mas fique à vontade para fazer um tabuleiro maior! Além disso, na minha versão não foi nada de álcool, por 2 motivos: eu não bebo nadica, então não faço super questão e também não tenho em casa nenhuma das bebidas indicadas… Mas se você não se encaixa em nenhum dos 2 quesitos, pode adicionar um toque de licor de café, amêndoa ou vinho para os mais tradicionais. Na verdade, já comi uma versão feita com cerveja e vou te dizer, tava gostosinho viu?

*Pessoal eu SEMPRE uso o extrato caseiro de baunilha (aqui tem como fazer) e o motivo é simples: o sabor é muito, mas muito melhor do que o artificial… Minha dica é que caso você realmente não queira fazer sua versão caseira, diminua a quantidade de baunilha, já que a artificial tem um gosto mais forte…

** Não, não pode ser achocolatado viu? Você não precisa de mais açúcar por aqui! Mas você pode substituir por cacau :-)