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Quem não ama do fundo do coração um bom Romeu e Julieta. A famosa mistura do queijo com goiabada. Como não se apaixonar pelo gosto forte do queijo com o docinho da goiabada! Eu particularmente amo e sempre que vou fazer um doce pra família, geralmente escolho algum que tenha essa mistura, para não errar! Essa receitinha tem vários segredinhos…
quando compro filé tenho uma certeza: ele precisa ser feito da forma mais simples possível! pra mim, esse é um daqueles pedaços de carne que sozinho já faz o seu papel e não carece de preparos difíceis! muitas vezes essa carne só precisa ser temperada e grelhada e está perfeita! mas eu tinha uns queijinhos na geladeira, queria deixar a…
dia desses fui convidada para um jantar incrível! daqueles que você se sente em casa, com pessoas com quem ficaria conversando horas e com comidinhas de deixar qualquer um babando. no meio de várias delicinhas, uma me chamou muito atenção: primeiro pela facilidade, depois porque de alguma forma me remetia aos anos que passei no Recife e o mais importante,…
Essa receita de lasanha mexicana é pra quem curte comidinhas apimentadas, daquelas que deixam a boca ardendo… pimenta é uma coisa que não pode faltar aqui em casa, de todos os tipos, tem sempre uma prateleira para elas. E deve ser por isso que tenho uma quedinha especial pelas receitas mexicanas. E minha irmã sabendo disso foi pra cozinha e…
Estava em busca de uma receita de bacalhau diferente, pra fugir do básico, fugir das batatinhas. e fui juntando uma referência ali outra aqui e resultou nesse gratinado de comer, repetir e depois raspar o tabuleiro, porque afinal não curtimos desperdícios, rs… A primeira inspiração foi essa massa de grão de bico que quando a Jú do Pitadinha colocou no…
Versão doce de escondidinho, Romeu e Julieta! Marido me deu o seguinte desafio: queria um doce que fosse cremoso, que tivesse mais de uma camada e que fosse diferente dos que eu fiz nos últimos tempos… depois de um verdadeiro brainstorm, lembramos de um doce que o Rafael amava, feito como brigadeiro, mas no lugar de chocolate, queijo ralado… e…
essa receita já tinha sido feita há tempos num jantarzinho com os amigos, mas só essa semana foi produzida para entrar aqui no blog. e claro, sempre dá para dar uma melhoradinha e posso dizer, que o Rafa, dono dessa receitinha, conseguiu fazer um quitute delicioso que faz você não ter vontade de parar de comer… os tomates ficaram bem…
o rafa simplesmente ADORA purê de batata! e como ele adora principalmente o que ele faz sempre é ele que assume as panelas. purê é daquelas comidas basiconas, mas que combinam com quase tudo né? e numa boa, sem puxa saquismo, até porque eu nem sou tão fã de purê, mas o maridão arrasa! que purê gostoso! e ele conta…
dia desses, olhando esses portais gringos que reúnem 1001 receitas, dei de cara com várias receitas de cheeseburger pie… eu encasquetei com aquela ideia, li umas 5 diferentes e fui para cozinha adaptar… muitas e muitas modificações depois, nasceu essa torta cheeseburger, que tenho que confessar, ficou DELICIOSA! sério, eu não imaginei que ia ficar tão boa! junta o crocante…
