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batata é bom de qualquer jeito né? e volta e meia rola uma receitinha diferente usando a dita cuja como ingrediente. nos finais de semana geralmente vamos pra cozinha mais tarde, almoçamos quando o dia já está indo embora e ficamos nos divertindo na cozinha. com essa receita não foi diferente… fizemos um desafio, a mesma base e cada um…
a primeira vez que fiz essa receita ainda era adolescente e buscava receitinhas para agradar o meu, até então, namorado… nem lembro daonde surgiu minha inspiração, só sei que a minha irmã e o rafa comeram pra caramba e começava ali, a minha imensa paixão pela cozinha… eu acho esse prato uma perdição, mas sou super suspeita já que, se…
eu acho a carne moída um dos ingredientes mais coringas da cozinha, mas admito que ela pura e simples pra mim não tem graça nenhuma… e como o congelador tava com um carregamento grande desse ingrediente botei a criatividade para rolar e surgiram estas kaftas… quando estava escolhendo entre as fotos que o rafa tirou, comentei com ele que foi…
rafa diz que eu sou a loka do arroz, isso porque eu tenho uma tendência (super errada, eu sei) a fazer muito mais arroz do que deveria. mas juro que não jogo fora! muitas vezes dou uma parte para a menina que trabalha aqui em casa e quando estou mais inspirada faço um piamontese… mas dessa vez queria algo diferente!…
desde pequenininha batata doce é algo que adoro… e eu acho q dentre todas as crianças q eu conhecia era uma das poucas… batata doce e doce de abóbora eram meus gostos excêntricos, rs… depois que cresci o gosto continuou e hoje fico em busca da diversidade que ela pode me trazer… um novo gosto, esse adquirido depois de adulta, foi…
eu acho a carne moída um ingrediente coringa na hora de cozinhar. ele pode servir de base para um simples cachorro quente como para um substancioso (ô palavra chique) molho a bolonhesa. e essa receita reflete bem isso, uma forma diferente de usar um ingrediente tão corriqueiro na cozinha de todo mundo (ou quase). confesso que fiz minha mãe trazer…
Um prato super versátil e delicioso Embora seja uma receita que exija uma dedicação maior que outras que já postamos, esse suflê de batata com queijo vale esse investimento de tempo. Além disso, você poderá usar essa receita como base para outros sabores que preferir. Mas o que é o suflê? Assim como o Croissant e o macaron, o suflê…
Sabe aquele prato que você come nos restaurantes ou na casa dos outros e que você cisma que é difícil? pois bem, camarão no molho de coco era uma dessas receitas pra mim. mas decidi que ia vencer esse medo e fui pra cozinha sem receita nem nada e fui fazendo na intuição. Posso deixar a modéstia de lado? a…
nem só de churrascos vivem as asinhas, elas podem virar um delicioso petisco daqueles de comer com a mão com direto a lambida nos dedos no final… ok não vou mentir que depois de um churrasco as coitadas estavam lá sobrando e não ia jogar fora de jeito nenhum não é mesmo? então o Rafa num espírito all american decidiu…
