• torta de chocolate branco com limão

    essa receita gira em torno de um ingrediente: o tal do creme de leite fresco! sim, já houve um tempo que eu não conseguia enxergar a gigante diferença, que eu acreditava que era um ingrediente "gourmet" demais pro meu gosto e eu simplesmente não comprava! ainda bem que a gente ...

  • drumete de frango no melaço de balsâmico

    fomos convidados pelo pessoal da Minhoto para participar de um especial que tinha como objetivo mostrar as mil e uma utilidades do vinagre. e então, tínhamos o desafio: criar uma receita que usasse o ingrediente e que tivesse a cara do naminhapanela. e teve gente aqui em casa se lambuzando todo ...

  • bobó de camarão de batata baroa

    eu simplesmente amo bobó de camarão! é meu prato preferido da vida, só que não é tão fácil encontrar um super bem feito por aí. e há tempos atrás eu tentei fazer em casa, usando a receita mega tradicional feita com aipim, mas deu tantttooo trabalho que prometi pra mim ...

  • pudim de café

    eu tenho um verdadeiro caso de amor com o pudim! um docinho tão simples, com tanta cara de sobremesa de almoço de família, que não poderia ser mais comfort food mesmo se quisesse. e aí que nessa receita a gente junta a cremosidade do pudim com um toque de café que deixa ...

  • coxinha de batata baroa

    quem não gosta de coxinha, bom sujeito não é... e essa aí me conquistou na primeira mordida de tão gostosa que é! mas não vou mentir pra vocês: fazer coxinha na mão dá trabalho viu? mas você será recompensado na primeira mordida acompanhada de uma explosão de sabores e textura levinha, ...

  • frango empanado no coco

    franguinho e salada é quase oum clássico... bem, eu adoro e incorporo no meu dia a dia, simplesmente por ser muito gostosinho, prático e leve, principalmente para os dias de calor extremo. mas acho uma chatice fazer sempre igual, sempre com o mesmo gosto e por isso dia desses decidi ...

  • antepasto de rosbife

    eu simplesmente amo rosbife. acho que ele deixa qualquer sanduba simplesinho com um toque de sanduíche de chef, rs... e aí toda vez que vou em uma padaria/mercado que tem essa delicinha, fresquinha, eu compro. mas se você quer se arriscar em fazer o seu, dá só uma olhada aqui nessa ...

  • cheesecake de maracujá

    eu preciso dizer que eu tenho sonhado com esse cheesecake desde o dia que eu fiz. simplesmente porque ele é incrivelmente perfeito! fofinho, doce na medida certa e pra quem ama maracujá, é daqueles que deixa gostinho de quero mais. acho até que vou repetir no final de semana por motivos ...

  • sorvete de coco

    há uns meses atrás fomos convidados pelo pessoal da Casa & Vídeo para um projeto mega legal: preparar receitinhas e dicas para entrar no encarte semanal deles. e aí que junto com um montão de gente legal, vamos aparecer por lá vez ou outra pra compartilhar uma receitinha gostosa... e como ...

  • Farofinha de saltvip

    Não sei por aí, mas aqui em casa não existe ceia de Natal e nem jantar de ano novo sem uma farofa gostosinha. Mas devo confessar, que comer sempre a mesma farofa me enjoa um tiquinho e eu amo testar novas opções e sabores. Então que dia desses tinha acabado a ...

  • brandade de bacalhau

    sempre tive vontade de fazer brandade em casa e sempre ficava postergando... e então, dia desses enquanto folheava o livro 1080 recetas de cocina, a versão espanhola do nosso dona benta, percebi que era tão fácil que valia a tentativa. a primeira coisa que me surpreendeu foi a receita levar pão! ...

  • Manteiga de canela e mel

    Se tem um ingrediente que remete a essa época de final de ano é a canela... é tão bom ter o cheirinho desse ingrediente invadindo a casa e as receitinhas... Para fechar nosso especial de receitas Lurpak, eu escolhi fazer essa manteiga aromatizada com manteiga e canela, que além de deliciosa ...

  • Fudge com biscoito maizena

    Vai chegando final de ano e eu já começo a pensar nos presentinhos que vou fazer para os amigos e família. É isso mesmo, por aqui, os presentinhos são de comer, bem gostosinhos e com gostinho de quero mais. Uma das opções que mais agrada quem recebe é o fudge. Além ...

  • creme refrescante de manga

    há tempos tenho buscado uma receitinha com manga que seja prática, refrescante e deliciosa e acho que encontrei. até mamis, que não é super fã de doce, comeu e repetiu e pediu pra levar pra casa :-)  além de gostosa, achei que ela fica tão linda, com uma cor tão vibrante ...

  • Gratinado de frango e gorgonzola com crocante de crocks

    Final de ano chegando e com ele a pergunta? o que fazer para os jantares/almoços ? Eu não sei vocês, mas eu sempre gosto de pensar em receitinhas diferentes para surpreender a família!  E esse gratinado é uma ótima ideia! Rende bem, é prático de fazer e ainda fica muito, muito delicioso. E ...

  • pão de queijo com goiabada

    essa receita não é super nova, na verdade uma versão simplificada dela foi uma das primeiras receitas do blog. mas eu precisava fazer de novo, adaptar e trazer para cá. simplesmente por ser simples e extremamente deliciosa! e esse pão de queijo é uma prova de que coisas simples podem ser ...

  • batatas confitadas na manteiga de ervas

    Há tempos me deparo com fotos e mais fotos de manteiguinhas temperadas nas minhas buscas de referências pela internet e fico babando. Sempre fiquei imaginando o gostinho delicioso que elas poderiam dar nas mil e uma receitas que levam esse ingrediente como base. E eu como boa viciada em boa manteiga que sou, aproveitei ...

  • Mousse de limão com sequilhos de coco

    Se existe uma sobremesa mais prática de preparar do que o mousse de limão, por favor me contem! Eu posso colocar essa delicinha entre meus docinhos preferidos, justamente pela mistura do azedinho com doce. Mas como eu não sossego fico inventando mil e uma formas de deixar ele ainda mais gostoso. E ...

  • torta de ricota e alho poró

    há alguns meses tenho estabelecido 1 dia na semana para fazer todas as refeições sem nenhum tipo de carne. tá longe da gente virar vegetariano, mas isso tem feito nossa criatividade e paladar mudarem para melhor! isso porque, muitas vezes, mesmo fora desse dia, acabamos optando por comidinhas coloridas, deliciosas ...

  • bolo de chocolate branco com toque de limão

    que eu estou viciada em fazer bolos acho que já deu pra perceber né? mas esse era um pedido especial feito pelo marido: ele queria um bolo de chocolate branco. e eu tava doida pra fazer um bolo que pudesse colocar uma calda escorrendo assim, toda linda! juntei as duas vontades ...

  • Lasanha de peito de peru com brócolis

    Que lasanha é uma daquelas comidas maravilhosas a gente já sabe! Mas que tal fugir do padrão? Testar outros gostos? Simplesmente amo a combinação peito de peru com brócolis e há tempos estava com vontade de colocar ela numa massa. Então aproveitamos que tínhamos a massa para lasanha da Vitarella e ...

  • mini pretzel assado

    eu estou apaixonada por essa receita! ela é extremamente simples, fica pronta rapidinho e fica definitivamente incrível! é impossível conseguir parar de comer ele quentinho... se lambuzar com a açúcar e canela já é maravilhoso e você ainda pode deixar ainda melhor mergulhando em um doce de leite gostoso, ou ...

  • Biscoito amanteigado com toque de baunilha

    Fazer biscoito pra mim sempre foi uma terapia. Mas mais do que isso, sempre foi uma forma de presentear as pessoas que eu amo. E durante anos eu fiz essa receita repetidas vezes e devo confessar que nem sempre eu acertava. E hoje, depois de entender um pouco melhor a arte de fazer ...

  • hambúrguer de atum

    ter amigo chef tem lá suas vantagens: tirar dúvidas culinarísticas, pedir acessórios emprestados, comer comidinhas diferentes e claro, roubar receitinhas para o blog :-) esse hambúrguer é uma delicinha. eu confesso que atum não é meu peixe preferido, mas fica tão gostosinho, diferente, que toda vez que ele faz eu me ...

  • sorvete de chocolate crocante

    Quem não ama sorvete de chocolate? Tem coisa com mais cara de férias, sobremesa de final de semana e dia das crianças??? E que tal fazer o seu próprio sorvete, em casa e sem ter um trabalhão e nem uma máquina específica pra isso?? Quando a gente começou a pensar, junto ...

  • chuchu gratinado

    se você acha que chuchu é sem graça e não tem gosto de nada, vamos começar a mudar o seu conceito com essa receita! de tão gostosa, ela tem aparecido no meu cardápio toda semana.  na verdade, essa receita é uma adaptação da do Claude Troisgros, que é incrivelmente deliciosa e ...

  • brownie com caramelo

    se você é como eu e ainda tem seu lado infantil aflorado quando come caramelos, você precisa fazer essa receita! além dela ser mega fácil, comer isso quentinho, com a bala fazendo puxa puxa é algo absurdamente bom! e essa receita, feita especialmente para nossa coluna no Blog da Oxford Porcelanas, ...

  • polenta com ragú

    polenta é uma dessas comidas que eu amo. é simples, combina com quase tudo e se quiser dá pra comer até puro. e pra mim ainda tem gosto de infância, de comida de mãe, só que aí o nome teria que ser angú com picadinho <3 mas calma, essa receita não ...

  • Lámen primavera

    Já pensou em fazer uma receita super colorida usando macarrão instantâneo? Pois foi exatamente isso que a gente fez para a nova receita em parceria com a Vitarella! Prometo que o trabalho de cortar os legumes vai ser recompensado logo na primeira garfada! Sem contar que só de olhar para um ...

  • bolinho de arroz com curry e queijo

    não, essa receita não é minha, e sim de uma das chefs que mais tenho admiração nos últimos tempos, principalmente depois de assistir a uma palestra em que ela falava que comida boa tem que ser feita com alma, com amor! e me identifiquei tanto, e é isso, comida boa ...