fazer nhoque dá um trabalhinho? dá sim, não vou mentir não… mas é tão terapêutico! eu não levo muito jeito para trabalhos manuais, mas quando o papo é cozinha, acho uma delícia colocar a mão na massa e sempre acaba virando uma passatempo para esvaziar a cabeça. e essa massa é incrível! ótima pra trabalhar e super mega leve! vou…
Categoria: Massas
Transforme sua casa em um pedacinho da Itália com essas receitas :)
Você conhece o molho alfredo? Eu tenho uma relação de amor com o molho alfredo. Pra mim, ele resume bem o que é comfort food. Quando está sendo preparado o Rafa já vem pra cozinha, me dá um abraço e sempre fala que ama o cheirinho dele se espalhando pela casa! Na primeira garfada você já tem certeza que essa…
Se você mora no Recife já sabe! Final de ano é época de queijo do reino! Quem ainda não conhece, trate de conhecer. Esse queijinho além de super gostoso para fazer receitinhas, casa perfeitamente com um belo pedaço de bolo de rolo. E aí que sempre sobra um queijnho né? E porque não usar ele para preparar uma massa daquelas…
quem não ama um macarrãozinho? eu confesso que sou apaixonada e mais do que isso, tem dias que eu necessito de um bom prato de massa para fazer bem para a minha alma. e em outubro (sendo bemm exata no dia 24) é comemorado o Dia do Macarrão e para comemorar essa data, a Vitarella nos convidou para pensar em…
Quem acompanha esse blog há algum tempo sabe que moramos em Recife por alguns anos. Lá conheci tanta gente querida, vivi coisas maravilhosas, construi uma nova vida! Mas dizem que a nossa verdadeira casa é onde nosso coração está. E meu coração estava no RJ com meus pais e irmã. Muita gente pode achar normal, mas eu dou tanto valor…
volta e meia faço um exercício aqui em casa: usar a criatividade e usar só os ingredientes que tenho em casa para fazer comidinhas. a ideia com isso é dar uma diminuída nas idas ao mercado e principalmente evitar o desperdício. já pararam pra pensar como muitas vezes vamos comprando coisas novas e deixando outras no fundo da despensa? e…
os almoços de família aqui em casa precisam ser regados a muita comida. quando o prato principal é nhoque a única certeza que tenho é que preciso dobrar a receita! e dia desses quisemos fugir do super tradicional nhoque de batata e experimentar com um ingrediente que tá super na moda, mas que há tempos eu amo: a batata doce.…
essa coluna tava meio paradinha, mas a ideia é ela voltar aos pouquinhos… nesse espaço, a gente convida algumas blogueiras (e blogueiros, e não necessariamente de culinária) para dividir uma receita gostosa com a gente! e eu não poderia deixar convidar esse pessoal que tanto gosto. quem não conhece, o dedo de moça, além de um blog cheio de delícias,…
outro dia desses eu tava com desejo de comer um macarrão com um molho bolonhesa… mas tinha que ser bem gostoso, com aquele gostinho de comida de mãe, sabe? e então olhando na geladeira para ver como poderia inovar, dei de cara com uma beterraba perdida e ficou decidido, ela iria dar cor ao meu molho… e vou dizer para…