naminhapanela.comDicas para facilitar o seu dia a dia na cozinha,
Dicas para fazer pães de longa fermentação Quer aprender como fazer fermentação longa para pães? É provável que esse post te ajude e muito a entender esse processo. Na teoria há 2 processos para fermentar seus pães com mais calma: usando fermentação natural (levain, sourdough) ou produzindo um pré fermento de fermento biológico. Neste post vamos explicar como realizar o…
Aprenda como fazer tomate pelado em casa Provavelmente você já comprou uma lata de conserva de tomate pelado por aí e viu o quanto é versátil para o dia-a-dia. Aqui em casa é um item básico que sempre temos a disposição para salvar dias de jantares preguiçosos. Mas você sabia que fazer em casa é uma ótima forma de preservar…
Dicas para deixar seu azeite mais gostoso Esse post irá te ensinar como fazer azeites aromatizados, o que certamente deixará suas comidinhas ainda mais gostosas. Inegavelmente a dica principal é: escolha um bom azeite para usar como base. Dessa forma, o resultado vai ser mais gostoso ainda. Dicas para escolher um bom azeite Com toda a certeza, escolher um bom…
Aprenda como fazer o creme com apenas 2 ingredientes Fazer chantilly é com toda a certeza muito fácil. Afinal, a base se utiliza apenas de creme de leite fresco e açúcar. Aqui, você vai ver uma versão com um toque de limão, que traz um sabor leve e ao mesmo tempo, refrescante para qualquer sobremesa. Além disso, separaos algumas dicas…
Reunimos as melhores dicas para facilitar sua vida na cozinha na hora de m Com toda a certeza você já se pegou na dúvida sobre o quanto de cada ingrediente colocar numa receita, não é mesmo? Mais com esse guia completo de conversão de medidas culinárias, isso não vai mais acontecer. Porque é importante seguir as medidas exatas? Principalmente na…
Nesse post você vai aprender como fazer salada de pote, uma super prática para organizar a salada da semana. Com toda a certeza uma das melhoras formas de manter sua salada super fresquinha durante um maior número de dias. Como preparar salada de pote Certamente essa é a forma que eu mais gosto de preparar saladas para as minhas marmitas…
Um grupo para falarmos sobre alimentação saudável! Falamos tanto sobre esse tema que decidimos criar o projeto Quero Comida de Verdade, um grupo para podermos falar sobre o assunto de forma mais direcionada. Mas afinal, porque criar um grupo? Se você me segue há algum tempo, pode ter percebido que tenho falado muito sobre comida de verdade. Isso porque, depois…
Crie um planejamento das suas refeições A ideia desse Planner cardápio semanal é te ajudar a criar uma rotina de alimentação mais organizada. E aqui reunimos algumas dicas e vantagens e de você se planejar. Porque criar um planejamento do meu cardápio semanal? Eu sei que muitas vezes, na correria do dia a dia, pode parecer que parar para planejar…
Confira as melhores dicas para fazer um bacalhau perfeito O bacalhau é um peixe que está bastante presente nas ceias de final de ano, nos almoços de páscoa e em ocasiões especiais. Mas você sabe como preparar bacalhau? Vem conferir as nossas dicas. Dicas para comprar bacalhau O grande segredo para um bom bacalhau é ter bastante atenção na hora…
