Aprenda agora como fazer capuccino em casa. Com toda a certeza, uma daquelas receitas para ter sempre em casa. Principalmente por ser uma mistura simples de ingredientes que resultam numa bebida quentinha e deliciosa.

Capuccino caseiro
Equipment
- 1 Kit Medidores, Plasútil, 9 Peças Link: https://amzn.to/3F6zhzA
Ingredientes
- 500 g de leite em pó;
- 50 g de café solúvel eu uso o extra forte;
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 xícara de açúcar;
- ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio.
Instrucões
- Para fazer a mistura, você deve ir adicionando numa tigela grande todos os ingredientes peneirando um a um, depois é só misturar tudo!
- Na hora de beber, é só adicionar a mistura em uma xícara e adicionar água fervente;
- Uma boa proporção é cobrir a metade da xícara com a mistura e completar com água. Caso goste de mais cremoso, diminua a quantidade de água, e se gosta de mais líquido, basta aumentar a proporção de água.
Video
Notas
A melhor receita de capuccino
Cremoso e ao mesmo tempo com um gostinho que mistura chocolate e café, essa é, sem dúvida, uma das melhores receitas de capuccino que já provei.
Além disso, ele não apenas é super simples de preparar, como também combina ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Certamente é uma dessas receitas que você pode ter sempre em casa, já que você pode guardar a mistura em pote hermeticamente fechado por aproximadamente 1 mês.
Adicione sabor ao seu capuccino
Inegavelmente você pode dar seu toque pessoal nessa delícia adicionando alguns sabores, como por exemplo:
- Curte um sabor mais diferente? Experimente adicionar gengibre em pó para um toque diferenciado.
- Quer um sabor menos adocicado? Então é provável que você prefira trocar o chocolate por cacau em pó !
- E para os amantes de chocolate, que tal mergulhar uns pedacinhos de chocolate depois da bebida pronta?

Mais receitas com café
Se você ama capuccino, com toda a certeza, vai se apaixonar por essas receitas deliciosas com café. Sem dúvida, o ingrediente traz o sabor que tanto amamos para essas delícias:
- É provável que essa versão de brigadeiro de café se torne uma das suas favoritas;
- Da mesma forma, esse pudim de café é a receita mais que perfeita para qualquer ocasião;
- E, certamente, esse mousse de chocolate com café vai te conquistar na primeira colherada;
- Porém, se você adora capuccino, que tal experimentar essa versão cremosa?
Para que serve o bicarbonato de sódio no capuccino?
É provável que ao ler a receita você estranhe a inclusão do bicarbonato. Mas inegavelmente ele é um ingrediente super importante, já que é o responsável não apenas para criar uma camada de espuma como também para deixar sua bebida ainda mais cremosa.
Assim sendo, não aumente a quantidade além do especificado na receita, já que o bicarbonato pode trazer um sabor bastante acentuado (e certamente, nada bom) à sua bebida.
Receitas que combinam com o seu capuccino
- É provável que esse bolo de laranja seja o acompanhamento perfeito para a sua bebida;
- Da mesma maneira, vai combinar deliciosamente com esse bolinho de chuva em uma tarde preguiçosa;
- E com toda a certeza, vai ficar perfeito servido junto com esse biscoito de fubá super crocante.
Itens que podem ajudar a fazer seu capuccino
Comprando através do link abaixo recebemos uma pequena comissão e dessa forma, você nos ajuda a manter a nossa produção de conteúdos. Para acessar basta clicar no nome do item.
- Chaleira: Seja para levar ao fogão, como uma elétrica, esse é um item importante para fazer sua bebida. Eu indico as chaleiras bico de ganso, que vão derramando água aos pouquinhos deixando sua bebida ainda mais gostosa;
- Potes herméticos: Sem dúvida esse é um item essencial para fazer com que seu capuccino dure muito mais;
- Louças: Nas fotos que ilustram essa receita usamos as louças da Oxford Porcelanas.
93 comments on “Capuccino caseiro”
Oi, tudo bem? você sabe quanto tempo dura essa receita em pote hermético?
Obrigada!
Pelo menos 1 mês.
Mais do que isso, acho que vai perdendo o sabor do café ;-)
Olá!
Que deliciaaaaa
Amei! Obrigada por dividir com a gente essa receita maravilhosa, sou do Tocantins e adoro um café, porém devo diminuir o uso e esse capuccino venho para me animar.
Que bom que gostou Priscila. Essa receita é uma delícia mesmo!
O leite em pó é normal ou leite Ninho ?
Vou fazer e como já tinham me dado uma receita só que era com leite Ninho.
É uma questão de gosto, o leite ninho é leite em pó, só tem um sabor diferente mesmo ;-)
Eu sempre faço com canela e uma colher de café de bicarbonato! Fica muito bom !
Olá! Sabe se é possível deixar o capuccino preparado com a água fervente numa garrafa térmica? Queria servir num café colonial
Rosana, deixa ele em pó e na garrafa térmica deixa só a água…
Acho que vai ser a melhor forma de servir :-)
Fiz essa receita . Acrescentei 50g de chantilly ou chantineve e o chocolate pô foi 70%. Ficou maravilhoso!!!¹
UAAAUUU deve ter ficado incrível
Cami……adóóórúúú…….☕️
No meu capuccino coloco a canela+chantily+o bicarbonato+ raspas de chocolate em barra e claro o leite em pó, chocolate em pó e pouco açúcar. Fica top
uuuaaauuu esse chocolate em barra deve fazer TODA a diferença. Já fiquei babando
Pq tem que colocar bicarbonato?
Ele vai ajudar a formar aquela espuminha característica dos capuccinos de cafeterias ;-)
Sabe me dizer por quanto tempo posso deixar armazenado?
Pelo menos 1 mês em pote hermeticamente fechado :-)
Boa tarde!
Pode trocar o açúcar por adoçante culinário tipo Tal e Qual?
Rosane, eu nunca utilizei adoçante em nenhuma receita minha, mas acredito que o ideal é buscar um que seja pronto para consumo sem cozimento. Não sei se é esse o caso do que você mencionou.
Conheço pessoas que trocaram o açúcar por xilitol e deu certo ;-)
Deve ficar maravilhoso, delicioso….
Fica incrível!
Delicioso!!!!!!!!
<3
Eu faço, mas em mais duas opções: adicionando canela ou cravo moído.
Deve ficar incrível!!!
Amo Café Cappuccino.
Adorei a Receita.
Obrigada.
<3 <3
Fiz amei acrescentei canela , e fiz com chocolate em pó Nescau muito bom mesmo igualzinho o comprado
Não é??? E o melhor é que podemos deixar a receita do jeito que a gente gosta
Desculpe minha ignorancia, nunca tomei mais fiquei c água na boca e quero muito fazer
Agora só uma dúvida
Não precisa coar?? Já q usamos café soluvel? Já quero muito fazer
Não precisa coar não. O café solúvel se desfaz na água :-)
Eu passo o café solúvel na peneira antes de misturar na receita .
Vira em pó
Adorei saber que posso colocar toddy ou nescau; já ia sair e comprar outro chocolate!
só fica mais doce tá? :-)
Deve ser uma DELÍCIA!!! HUUUMMMM!!!!! Vou fazer e dar de presente pro meu filho. Ele ama !!! E no Supermercado ele é bem mais caro.
Muiittto mais! E o caseiro a gente ainda pode ir deixando do jeitinho que a gente ama :-)
Posso faxer sem o chocolate
Aí não é Capuccino, mas pode. rsrs
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate
Pode sim! Só vai ficar mais doce ;-)
Amei a receita de cappuccino
:D
Bom dia. Fiz a receita conforme escrito, porem a quatidade de bicabornato foi demais, deixando a bebida amarga. Fiz outra quantidade sem bicabornato e misturei as duas receitas. Ficou bem melhor.eu trocaria uma colher de sopa por uma colher de chá de bicabornato.
Acabei de fazer o meu, acrescentei canela. Huuum.
Com certeza ficou uma delícia!!! ;)
Uma xícara de açúcar, qual o tamanho dessa xícara, não seria melhor colocar uma quantidade por peso?
Oi Josimar! A ideia é facilitar, e nem sempre as pessoas tem uma balança disponível! Mas fica tranquilo que 1 xíc. de açúcar é +ou- 160g :) Abs
Camilaaaa.. Diz uma coisa.. E se eu quisesse apenas fazer uma xícara? Saberias me dizer(+/-) a quantia dos ingredientes??
Um beijo
Olá!!! Vi receitas dizendo para bater no liqui o bicarbonato com o nescafe.. o que voce acha??
Aprovadíssimo!!
Não teve quem não amasse :)) Obrigada!
Adorei,fiz com canela!! aqui ta bem friozinho hoje,hummm,delícia!! – em Rondonopolis – MT
Olá, tudo bem?
Gostaria de dizer que adoro seu blog e faço muuitas das suas receitas. Parabéns!
Mas queria perguntar se, ao invés de colocar água, dá certo colocar leite?
Aguardo a resposta.
Beijos!
Estou conhecendo hoje e estou adorando teu blog. A receita do capuccino é ótima, já vou fazer. beijos e obrigada.
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adorei nao tinha nocao de como e facil; e aqui em casa todo mundo gosta de cafe. valeu!
bem fácil né?
Oiii Cami… tudo bem?
Conheci hoje seu blog e estou adorandooo.
Adorooo capuccino e sempre faço em casa… mas já faço uma receita grande rsrsrs
1 lt de leite em pó
500 grs de açucar refinado
100g de nescafé
7 colheres de Nescau ou Toddy
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
2 colheres de canela… adorooo!!!
Ah, eu adoro tomar com leite, já meu marido só com água… gosto não se discute não é mesmo?
Super abraço…
a receita original que aprendi tbm era grandona assim, mas como por aqui é muito quente, faço bem menos…
Muito obrigada pela receita.
<3
Adorei a receita, vc saberia me dizer como faço para substituir o açúcar pelo açúcar diet? A quantidade para a substituição, queria uma versão mais ligth.
Obrigada e parabéns pelo blog.
Dani,
Se quiser, você pode deixar para adoçar na hora e corta o açúcar da receita…
Fica mais gostoso com leite, em vez de água.
E-X-C-E-L-E-N-T-E!!
Moro em Curitiba, e como esse ano o frio não está querendo ir embora, fiz para experimentar… ficou maravilhoso, eu e minha mãe amamos esse capuccino! Combinou perfeitamente com uma tarde de sábado fria e nublada! ;)
é uma delícia né michelle, queria tanto que tivesse mais frio por aqui para tomar mais :-/
Neta receita, coloco também uma colherzinha de chá de canela…..fica uma delicia!! Ah e ao inves de chocolate já coloquei ovomaltine, que tbém fica um espetaculo e dá para variar!!! beijos
Adoro receitas. No meu capuccino eu adiciono uma embalagem de Chantilly em pó, e só faço com chocolate em pó e não achocolatado.
Abraços.
Ana Lúcia
poxa… deve ficar ótimo com o chantilly :-)
O chantilly substitui o açúcar???
Depende se o seu chantilly for adoçado, sim!
De qualquer maneira, o chocolate em pó já tem um pouco de açúcar, então, se quiser diminuir o ingrediente você pode ver se fica bom para você :-)
Que dica ótima ,vou experimentar.
Ótimo, amei! Gosto muito de capuccino.
:-)
Olá,
Você acha que daria certo com chocolate em pó?
Obrigado e parabéns pelo site! Visito sempre.
Guilherme,
eu acho que pode dar certo sim, minha única dúvida é se vai dissolver legal, sabe…
Oi Cami,
Adorei seu blog!
Acabei de conhece-lo por indicação da fofa da Eva e estou adorando além de te seguir no twitter acompanhar as delicinhas que posta por aqui!
Sou fã incorrigiível de capuccino e já vou correndo fazer a minha receitinha caseira pra tomar e dividir com as amigas!
Obrigada pela dica!
Bjocas
Talita,
Você vai amar tenho certeza!
Nossa, que facinho! La em casa a gente nao dispensa um cafe – a qualquer hora do dia ;) – entao essa receita e perfeita!
Amo Capuccino, e também faço esta mesma receita, acrescentando apenas um pouco de canela.
Um beijo
Telma
Nossa Cami, nunca achei que fosse tão simples fazer capuccino, valeuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!
Só quero quero que você me esclareça se a “Cidade Amarela” é por causa do sol que faz constantemente nessa cidade maravilhosa que tive o prazer de conhecer em 2010 em minha lua de mel.
Beijos Fe
Fernanda,
é sim e tbm pq quando eu cheguei para morar aqui já estava de noite e do avião só via as luzinhas amarelas…
esse cappucino fica ótemo!
Cami, sabe que que fica bom colocar junto com o capuccino?? canela… hummm. Dá um gostinho todo especial…
Acompanho o blog todos os dias (e adoooro vcs), mas nunca tinha comentado… qdo vi essa receita de capuccino, que é divina, não resisti em dar minha dica…
Cidinha,
vou experimentar na próxima vez!!! Vou aproveitar a chegada de uma temperatura mais amena para fazer e dar de presente!!! :-)
Gostaria de saber se não dá pra fazer sem bicarbonato??
O bicabornato é essencial para trazer a espuminha e a cremosidade ;-)
Pode colocar Chantilly em pó.
EU amoooo capuccino e adorei a receita!
Perdoe a minha ignorancia, gostaria de saber a quantidade de um sache de nescafe. So conheço em potinhos e deve ser de 100gr. Onde encontro em sache?
Aguardo sua resposta para poder fazer essa deliciosa receita…
Obrigada!!!
Oi Gizella, o sachê tem 50gr e você acha no supermercado mesmo fica perto do nescafé em lata. depois me diz se ficou bom.
Parece legal essa cappucino, mas isso é receita para 40 xícaras, qual a receita para apenas 1 xícara?
1 xícara eria algo tipo 1,2 g de café solúvel. Assim seria péssimo de medir. O ideal é fazer bastante de uma vez e ir usando com o tempo.
Está certo, minha querida vou tentar fazer, desejando que fique uma maravilha
Supermercado
Nos supermercados tem em sache