Bolo de Fubá Simples e Fofinho

Buscando uma receita de bolo de fubá simples para servir com um café bem gostoso? Tenho certeza de que você vai amar essa versão.
Além de muito prática, essa massa fica super fofinha e deliciosa. Desde criança esse sempre foi o meu sabor preferido, e a receita que vou te ensinar hoje é bem parecida com a da minha infância.

Índice de Conteúdos

bolo de fubá simples
O melhor bolo de fubá que você já testou. Delicioso, fácil de fazer e muito gostoso.

Como fazer o bolo de fubá prático

A grande diferença dessa receita de família para as mais tradicionais é que, nessa versão, você vai usar o liquidificador. Ou seja, fazer esse bolo será super prático, limpo e rápido.
Apesar disso, se você não tiver o eletrodoméstico à disposição, não se preocupe. Você pode fazer a sua massa na batedeira ou, até mesmo, bater na mão com um fouet. Como resultado, você terá um bolo caseiro impecável de qualquer jeito.

Dicas para fazer o bolo de fubá perfeito

É provável que essa seja uma daquelas receitas impossíveis de errar. Mas, a gente sabe que é essencial seguir algumas dicas básicas para garantir a textura macia:

  • Temperatura: primeiramente, é muito importante que os ingredientes (como os ovos e o leite) estejam todos em temperatura ambiente na hora do preparo.
  • Ordem certa: em seguida, no liquidificador, o ideal é começar batendo os ingredientes líquidos e, depois, ir alternando com os sólidos.
  • O toque final: por fim, deixe a farinha de trigo e o fermento para misturar por último. Bata na função pulsar de forma bem rápida, apenas para incorporar na massa sem desenvolver o glúten.

Quer mais dicas de como fazer o bolo perfeito? Clique aqui e confira.

Ideias para deixar seu bolo ainda mais gostoso

Como falei, essa é uma receita simples de bolo de fubá. Mas sem dúvida, você pode trazer ainda mais sabor para o seu preparo. Como por exemplo:

  • Goiabada: Seja em pedacinhos no meio da massa, como também em forma de cobertura, sem dúvida vai ficar uma delícia;
  • Erva doce: Eu, particularmente, não sou muito fã desse ingrediente, mas se você curte, certamente é a escolha perfeita;
  • Coco: Aqui, além de incluir coco ralado na massa, você pode preparar um brigadeiro de coco mais molinho e usar como cobertura.
  • Raspas de laranja: Que tal trazer um toque cítrico para o seu bolo. Essa combinação.

Receita bolo de fubá simples de liquidificador

bolo de fubá simples

Bolo de fubá simples

naminhapanela
Delicioso, fofinho e feito no liquidificador, esse bolo de fubá é a receita perfeita para acompanhar um café gostoso.
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozimento 40 minutes
Tempo total 45 minutes
Tipo de prato Bolos
Porções 10 porções

Ingredientes
  

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 xícaras de fubá;
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo.

Instrucões
 

  • No liquidificador misture os ovos, o açúcar, o leite, o fubá e o óleo e bata até formar um creme bem uniforme;
  • Então adicione a farinha de trigo e o fermento e, na função pulsar, bata só o suficiente para misturar os ingredientes;
  • Transfira a sua massa para uma forma untada com manteiga e enfarinhada com fubá;
  • Leve para assar, em forno pré aquecido, e em temperatura média aproximada de 200° por 40 min ou até que ao espetar um palito o mesmo saia limpo;
  • Espere alguns minutos para desenformar e servir.

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TAG bolo de fubá, bolo de fubá fácil, receita de bolo de fubá

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32 comments on “Bolo de Fubá Simples e Fofinho”

Cami, estimo que se encontre bem junto aos seus!

Fiz o bolo com substituição do óleo por margarina sem sal (Qualy) e acrescentei queijo ralado. Ficou incrivelmente fofo e saboroso.

Gratidão pela partilha. Proteção e Saúde!

Que receita deliciosa; senti o gostinho de quero mais, isso é incrível, essa receita é uma das receitas preferidas de minha família eu sempre faço essa receita pra minha família muito top mesmo…

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