Bolo de fubá simples
Delicioso, fofinho e feito no liquidificador, esse bolo de fubá é a receita perfeita para acompanhar um café gostoso.
Ingredientes
- 3 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- 2 xícaras de fubá;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo.
Instrucões
- No liquidificador misture os ovos, o açúcar, o leite, o fubá e o óleo e bata até formar um creme bem uniforme;
- Então adicione a farinha de trigo e o fermento e, na função pulsar, bata só o suficiente para misturar os ingredientes;
- Transfira a sua massa para uma forma untada com manteiga e enfarinhada com fubá;
- Leve para assar, em forno pré aquecido, e em temperatura média aproximada de 200° por 40 min ou até que ao espetar um palito o mesmo saia limpo;
- Espere alguns minutos para desenformar e servir.
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