Pão de batata de longa fermentação
LEIA MAIS + : Pão de batata de longa fermentaçãoO cheirinho que invade a casa enquanto esse pão de batata está forno com toda a certeza já vai ser um bom indício que você vai viciar nessa delícia. Porque esse pão de batata é tão diferente? Fofinho por dentro, com uma casquinha crocante, esse pão é inegavelmente diferente do pão de batata que você…
Como fazer a salada perfeita
LEIA MAIS + : Como fazer a salada perfeitaCom esse guia você vai aprender como fazer a salada perfeita e com toda a certeza, vai deixar suas refeições ainda mais gostosas, além de nutritivas. Como preparar uma salada perfeita Uma boa salada, precisa ser, além de nutritiva, gostosa. É importante sempre variar nas misturas e sabores, além de se atentar as texturas. A…
Amendoim Praliné
LEIA MAIS + : Amendoim PralinéA receita mais gostosa de amendoim doce É provável que você já tenha comido amendoim praliné e tenha ficado com aquela vontade de fazer em casa para comer em quantidades absurdas. Eu confesso que não consigo parar, toda vez que faço essa receita. Por isso, pensamos em trazer um post cheio de dicas e passo…
O que é jejum intermitente
LEIA MAIS + : O que é jejum intermitenteJá se perguntou o que é jejum intermitente que tanto tem se falado? Esse assunto, inegavelmente, “tá na moda”, mas é algo praticado há muito tempo. Se buscarmos informações na história, veremos que nem todos os alimentos estavam disponíveis o ano todo e nossos antepassados não tinham comida à vontade 24 horas por dia. Talvez…
Como fazer fermentação longa para pães
LEIA MAIS + : Como fazer fermentação longa para pãesDicas para fazer pães de longa fermentação Quer aprender como fazer fermentação longa para pães? É provável que esse post te ajude e muito a entender esse processo. Na teoria há 2 processos para fermentar seus pães com mais calma: usando fermentação natural (levain, sourdough) ou produzindo um pré fermento de fermento biológico. Neste post…
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