brigadeiro de chocolate amargo
LEIA MAIS + : brigadeiro de chocolate amargotem dias que você precisa de uma comida para confortar a alma, daquelas que te trazem felicidade em colheradas e acredito que brigadeiro seja unanimidade quando se trata deste assunto. e se ele conseguir ficar ainda mais gostoso? se você é um daqueles (poucos) que acham que brigadeiro é doce demais, vai adorar essa receita.…
tipos de corte
LEIA MAIS + : tipos de corteChiffonnade, cocotte , Brunoise, e tantos outros nomes…E quando no cardápio do restaurante , na descrição do prato tem, Parmentier de mandioquinha… E agora? O que danado deve ser isso? Calma, eu te ajudo! Neste post vou explicar um pouco sobre os cortes clássicos, e pesquisando e estudando vi que alguns tamanhos e formas, variam…
bife rolê com cerveja
LEIA MAIS + : bife rolê com cervejacami sempre fala por aqui que eu adoro cerveja, então porque não uma receita com essa bebida tão cultuada no mundo todo? então, achei uma no livro da Dona Benta, fiz algumas modificações e olha aí o resultado. acho que a ideia é essa, pegar uma receita e conseguir usar a criatividade para tentar deixar…
queijo minas empanado
LEIA MAIS + : queijo minas empanadoe a sessão boteco continua… pq nos dias que vc reune os amigos pra tomar uma cerveja e jogar conversa fora não é dia para se preocupar com as calorias extras né? o rafael se tornou o mais novo viciado em empanados… para ele a crocância desse tipo de preparo é coisa de deus! e…
cerveja é na Alemanha
LEIA MAIS + : cerveja é na AlemanhaProst* Começo mais essa coluna trazendo um tema que bastante gente gosta: a velha e boa cerveja.De antemão eu já digo que não sou grande conhecedora do assunto, no sentido estudioso da palavra, lógico – mas de beber eu entendo. Por isso, nada do que escreverei aqui é um tratado sobre a cerveja e sim, uma…
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