Com toda a certeza esse é melhor molho de tomate para pizza que você já comeu. E o melhor, bem simples de fazer.
Além disso, certamente pode ser usado para outros preparos, assim como pode ser congelado.
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Molho para pizza
Sem dúvida, esse é um dos molhos mais práticos e gostosos que já provei. Com poucos e simples ingredientes, eu deixei a minha pizza caseira ainda mais gostosa com esse molho saboroso e super perfumado.
Eu tenho certeza que nunca mais vou querer pizza em casa sem usar essa delícia.
Use seu molho para mais receitas
Mas certamente esse molho não fica uma delícia só para pizza. Já que, a não ser que você vá fazer uma grande quantidade ou faça pizza frequentemente em casa, o rendimento acaba sendo bem maior do que o necessário.
Como fica MUITO gostoso, te indico usar também para:
- Preparar um macarrão rápido mas cheio de sabor;
- Rechear sanduíches;
- Usar como acompanhamento de pães e focaccias por exemplo.
E claro, você pode usar a sua criatividade para pensar em outras utilizações.
Congele seu molho para pizza
Uma outra possibilidade para aproveitar o rendimento do seu molho, é dividi-lo em porções e congelar.
A sugestão de dividir em porções é essencial para que você descongele somente a quantidade necessária para a utilização, já que depois de fazer isso uma vez não é indicado congelar novamente.
Para as porções, você pode optar por dividir em potes ou até mesmo em uma forma de gelo de silicone.
Esse molho dura até 3 meses congelado.
Aprenda como fazer o mais delicioso molho de tomate para pizza
Molho de tomate para pizza
Receita fácil e deliciosa de molho de tomate para pizza que você vai simplesmente amar.
Ingredients
- 1 lata de tomate pelado inteiro;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 cebola pequena ralada;
- 1/4 de colher de chá de pimenta calabresa;
- 1 colher de chá de orégano seco;
- 1 colher de chá de manjericão seco;
- 2 colheres de chá de açúcar;
- 1 colher de chá de sal.
Instructions
- Comece amassando os tomates pelados tentando deixa-lo em pequenos pedaços;
- Em uma panela, comece refogando o azeite e a cebola. Quando a mesma estiver mais macia, adicione os temperos secos e refogue rapidamente;
- Então, adicione os tomates o sal e o açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir bem;
- Deixe esfriar antes de adicionar à sua pizza.
Receitas de pizza para usar seu molho
- Esse molho acompanhou essa pizza de tabuleiro super fofinha e deliciosa;
- Mas sem dúvida, vai combinar perfeitamente com essa pizza de frigideira que é simplesmente perfeita;
- Assim como vai deixar ainda mais maravilhosa essa pizza super clássica.
